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天然产物研究与开发NatProdResDev
2009.21:1084—1090
文章编号:1001-6880(2009)06.1084-07
蜂胶中的黄酮类化合物
张翠平,胡福良’
浙江大学动物科学学院,杭州310029
摘要:黄酮类化合物是蜂胶中最重要的组成成分和生物活性物质。本文对国内外从蜂胶中鉴定出的黄酮类
化合物进行了分类总结,给出每种成分的中英文名称及化学名称,以避免同物异名或同名异物现象的出现。本
文共列出黄酮类化合物135种,其中黄酮及黄酮醇类化合物46种。二氢黄酮及二氢黄酮醇类36种,异黄酮类11
种,查耳酮和二氢查耳酮类17种,以及最近几年从蜂胶中鉴定出的新黄酮类似物25种。
关键词:蜂胶;黄酮类化合物
中图分类号:B282.74;$896.6 文献标识码:A
Flavonoidsin
Propolis
ZHANG
Cui—ping,HUFu·liang’
ofAnimal 310029,China
蚍e Sciences,ZhejiangUnwers豇y,Hangzhou
in this
Abstract:Flavonoidsa托themost and substances article.flavonoids
importantcomponentsbiological propolis.In
and
identifiedfrom were theChinese m龇andchemicaln锄eofeachflavonoidwas
classified,and
propoHs En豳sh sir-
46
ordertOavoidthe of and 135tlavonoidswere fla-
ell,in homonym identified,including
phenomenon synonym.Totaled
vonesand flavanonesand isoflavonesand cha]coneand
tlavonols,36 dihydmflavonols,11dihydroisoflavone,17dihydro-
25
neoflavonoids.
chslcone5,and
Key
words:propolis;flavonoids
蜂胶(pmpolis)是蜜蜂从植物幼芽、树皮与树干异名或同名异物现象的出现。
裂缝上采集树脂,并混入其上颚腺分泌物和蜂蜡加 蜂胶中的黄酮类化合物主要包括黄酮、黄酮醇、
工而成的具芳香气味的胶状固体物。蜂胶的化学成 二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、二氢异黄酮、查耳
分研究始于德国。1911年,Kustenrnacher从蜂胶中酮
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