无公害肉鸡饲养管理技术.pdfVIP

Pouttrv Ctence 邱淑英(山东省莱西市畜牧兽医局，青岛 266600) 中图分类号：$831．4 文献标识码：C 文章编号：1673—1085(2012)03—0027—03 所谓无公害肉鸡是指安全 、优质 、无污染 的鸡 境温度 10％～20％，减轻热辐射 80％，降低细菌含 肉产品，肉鸡的饲养环境 、屠宰加工过程和产品质 量 22％-79％，除尘 35％-67％，除臭 5O％，减少有 量都应符合国家颁布的行业标准规定。而在实际 害气体25％。它们还有防大风 、防噪音的作用 ，可 生产中，鸡 肉中的违禁药物和元素残留量超标 ，长 有效改善鸡舍的气候。杂草上面可能附有致病性 期食用后会在人体 内蓄积 ，产生过敏 、畸形 、癌症 的病原微生物 ，要及时清除。特别在鸡的生长发育 等不 良后果 。另外鸡 肉中的沙 门氏菌 、螺旋杆菌等 后期 ，其生长强度较大，生理负担较重 ，生活能力 可引起严重的食源性疾病 ，轻者发烧 、头痛 、恶心、 趋于下降，