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第 卷 第 期 华 中 农 业 大 学 学 报
32 1 Vol.32 No.1
年 月 ,
2013 1 JournalofHuazhon A riculturalUniversit Jan.201354~58
g g y
1 株拮抗酵母菌对柑橘绿霉病菌的抑制作用
罗建军 耿 鹏 胡美英 黄慧斯 贾建文
,
华南农业大学天然农药与化学生物学教育部重点实验室 广州 510642
( ) , (
摘要 以柑橘绿霉病菌 为供试材料 研究拮抗酵母菌
Penicilliumdiitatum Sacc. Kluverom cesma
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) , ( )、 ( )
rxianus对柑橘采后绿霉病菌的抑制效果 并观察其对采后柑橘果实多酚氧化酶 PPO 过氧化物酶 POD 和
( ) 。 :
苯丙氨酸解氨酶 PAL活性的影响 结果表明 拮抗酵母菌的菌株悬浮液和培养原液对柑橘采后绿霉病菌均有
, ; ,
较好的抑制作用 但菌株培养上清液和热杀死液对柑橘绿霉病菌的抑制效果较差 与对照相比 接种拮抗菌与
、 ;
病原菌能够诱导柑橘果实 和 活性的升高 拮抗酵母菌对柑橘绿霉病菌的抑菌机制与营养和空
PPO POD PAL
间的竞争以及诱导抗病性相关酶有关。
; ; ;
关键词 柑橘绿霉病 马克斯克鲁维酵母 柑橘绿霉病菌 抗性酶
中图分类号 + 文献标识码 文章编号 ( )
S482.2 92 A 1000-2421201301-0054-05
( ,
由柑橘 绿 霉 病 菌 Penicillium diitatum 母菌对柑橘绿霉病菌的拮抗机制 笔者观察了拮抗
g
) ,
Sacc.引起的绿霉病是柑橘采后的主要病害之一 酵母菌对柑橘采后绿霉病的抑制作用和对采后柑橘
。 , ,
在贮藏转运过程中可造成巨大的经济损失 目前 果实中 种酶的活性影响 旨在为拮抗酵母菌的商
3
控制柑橘采后绿霉病的主要措施是使用化学杀菌 业化应
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