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大麦与谷类科学 BARLEYANDCEREALSCIENCES 51
啤饲兼用型大麦新品种云啤4号
普晓英 曾亚文 杨树明 杜 娟 杨 涛 赵大伟
(1.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 ,云南 昆明650205;2.云南农业大学,云南 昆明650000)
摘要 云啤4号是从澳选3号和哈林顿杂交后代中选育出来 ,在云南试验示范中表现高产优质、株高适 中、千粒重高、熟
相好、抗条纹病;该品种在保证基本苗 的前提下抗旱性和耐冷性 相对较强,耐瘠能力也较强。适于云南海拔 1200~
2100in的一些地区作为啤饲兼用 大麦推广,注意高肥水条件下防止倒伏和采用相应的栽培技术提高分蘖成穗率获得高
产。
关键词 优质;啤饲兼用型;大麦;云啤4号
云南大麦育种比国外和国内大麦育种分别落后 求连续两年进行的云南省啤酒大麦区域试验,以港
130年和 30多年,针对 中国西南尤其云南啤麦产 啤 1号为统一对照,小区面积 10m ,3次重复,
业缺乏 自主知识产权 品种的实际,在农业部、科技 参试品种 9个。2005年 lO月至2006年9月云南省
部和云南省科技厅高度重视下,选育出了一批有 自 啤酒大麦区域试验 中8个区试点平均产量 301kg/
主知识产权的优质啤酒大麦新品种。云啤4号是云 667ITI,比港啤 1号增产 13.9%,该品种在 8个
南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,以国 试点的9个参试品种中有 3个点居第2~3位,3
际公认的优质啤酒大麦 Schooner系选 出的澳选 3号 个点 5~6位,产量最高 的在 大理 324.6kg/
为母本,加拿大优质、高产和晚熟的哈林顿为父本 6671TI,比港啤 1号增产 50.6%。
杂交,采用国内领先的滇 中 “1年 3代啤酒大麦育 2006年 10月至2007年9月云南省啤酒大麦区
种及良种繁育技术体系”经2年6代选育出优质 、 域试验 中9个试点平均产量为 342.6kg/667m ,
高产和多抗的啤饲兼用型大麦新品种,为云南中部 比港啤 1号增产 18.O%,该品种在9个试点中7个
和南部地区发展啤酒大麦商品基地提供 良种。 试点比港啤 1号增产 1.8%~76.3%,产量最高的
是昆明点折合为452.5kg/hm ,比港啤 1号增产
1 品种来源及选育经过 4.0% 。
2002年 10月 30日播种亲本澳选 3号和哈林 2.2 品质分析
顿。2003年 2月 以澳选 3号为母本和哈林顿为父 根据2008年4月7日 《西北啤酒大麦及麦芽
本配制杂交组合获F种子约20粒,经过一年三代 品质检测实验室大麦检验报告》显示:(1)云啤4
的加代 ,从 中选育出云啤4号,2005年 8月 11 号除发芽率略低、蛋 白质和水敏性略高外 (可能
因啤酒大麦个别籽粒被虫蛀影响)的感官检验、
日,收获云啤4号F 种子参加云南省农科院生物
夹杂物、破损率、水分、千粒重和选粒试验共 7个
技术与种质资源研究所组织的2005至2007年云南
啤酒大麦指标均达到或明显超过啤酒大麦 GB/
省啤酒大麦区域试验。同时还 申请了农业植物新品
T7416—2000 “优级”标准 (表 3); (2)云啤4
种保护,见 《农业植物新品种保护公报》第4期。
号感官检验、夹杂物、水分、糖化时间、色度、煮
2 云南省
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