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中国科技论文在线
基于角质酶和角蛋白酶的羊毛复合酶整理
研究#
郑佳，张勇兵，王强，范雪荣**
5 （江南大学生态纺织教育部重点实验室，江苏 无锡 214122）
摘要：为了提高羊毛防毡缩性能，采用角质酶和角蛋白酶二浴法处理羊毛，研究了其对羊毛
纤维强力、染色性能以及表面形貌的影响。结果表明，经二浴法处理后，羊毛纤维强力有较
大损失，上染速率和上染百分率均有增加。羊毛红外光谱分析表明，角蛋白酶能断裂羊毛鳞
片层中胱氨酸的二硫键。通过 SEM 观察，角蛋白酶联合角质酶二浴法工艺对羊毛纤维的处
10 理效果较为明显，能有效去除羊毛鳞片。
关键词：羊毛；角蛋白酶；防毡缩
中图分类号：TS 193.1
Study on finishing of wool with cutinase and keratinase
15 ZHENG Jia, ZHANG Yongbing, WANG Qiang, FAN Xuerong
(Key Laboratory of Eco-Textiles, Ministry of Education, Jiangnan University,
JiangSu WuXi 214122)
Abstract: In order to improve the anti-felting property of wool, cutinase and keratinase were used
to treat wool in two baths, and the influence of enzyme treatment on strength, dyeing performance
20 and surface morphology of the wool fibers were investigated. The results showed that the strength
of wool was decreased after two-bath treatment, while the dye uptake and dyeing rate were
increased. FTIR result showed that keratinase could break disulfide bonds of cysteine in cuticle
layer of wool. SEM images suggested that the two-bath processing with cutinase and keratinase
could remove the wool scales effectively.
25 Keywords: wool; keratinase; anti-felting
0 引言
羊毛是一种天然蛋白质纤维，是宝贵的纺织原料。羊毛织物由于柔软、保暖、挺括等优
[1]
良特性而被纺制成各种高档织物 。但羊毛织物在加工洗涤时会产生毡缩现象，导致织物变
30 厚、发硬、尺寸收缩、弹性降低，使毛纺产品失去其原有的美观和服用性能，因此羊毛的防
毡缩整理极为重要[2] 。传统的氯化防毡缩整理虽然可以达到较好的防毡缩效果，但是这种以
化学处理为基础的方法，容易使羊毛纤维泛黄、色泽萎暗，而且还会产生有机氯化物等对环
境有害的物质[3-4] 。因此环境友好的生物酶防毡缩整理方法越来越
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