QB 1632-1992 复盆子酮.pdfVIP

中华人民共和国行业标准 QB16引、1632-92 檀 香 208 复 盆 子 酮 1993-01一15发布 1993-09-01实施 中华人民共和国轻工业部 发布 标准分享网 免费下载 中华人民共和国行业标准 QB 1632-92 复 盆 子 酮 1主题内容与适用范围 本标准规定了复盆子酮的技术要求、试验方法和检验规则等内容。 本标堆适用于以丁酮醇与苯酚为原料，经缩合反应制取的复盆子酮。该产品适用于草 毒、悬钩子、菠萝、桃子等食品用香精和作为食品加工中果香型香精的定香荆，也适用于调 配日化用香精。 3 引用标准 GB/T 14454.3香料 色泽检定法 GB/T 14454.2香料 香气评定法 GB/T 14457.3单离及合成香料 熔点侧定法 GB 8451食品添加剂中重金属限量试验法 GB 8450食品添加剂中砷的测定法 2产品化学名称、分子式、分子，、结构式 1 … ， 2 叨 . 卫 ， 化学名称 4-(对独基苯基)-2一丁酮 2 口 月 2 舀 曰 ﹃ ‘ 分子式 C,OH,E02 分子量 164.21(按1987年国际原子量) 口 ， 结构式 H。一二/\夕\ 4 技术要求 4 . 4 . 2 . 4 ‘ 内 4 . 月 . 色状 白色晶体。 香气 具有强烈的复盆子香气。 ， ‘ 曰 熔点 81.5 ^-83.5 *C; 重金属 (以Pb计)含量 (mg/kg) G10, 4.5 含砷(As)量(mg/kg) ( 3 , 试驻方法 色状的检定 中华人民共和国轻X-业部1993-01-15批准 1993-09-01实施 一 5一 0自1632-92 见GB/T14484.3, .2 香气的评定 见GB/T14454.2, .3熔点的测定 见GB/T14457.3. 注:复盆子酮含量的测定参照附录A。 .4重金属含量 (以Pb计)的侧定 见GB8451. .5含砷 (As)量的侧定 见GB8450, 日 检验规则 6.1本品每批产品应由生产厂技术检验部门负责检验。含砷量 (As)和重金属 (Pb)为型 式检验指标，每季度检R-次，其余指标均为出厂检验。生产厂应保证出厂产品都符合本标 准要求。每批出厂产品应附有质量合格证明书，内容包括生产厂名、产品名称、商标、出厂 日期、批号、净重、产品质量符合本标堆的证明和标准编号。 日.2验收单位有权按照本标准各项规定，检验所收到的产品质量是否符谷本标准的要求，每 一批号作一次验收，不同批号分别验收。 6.3 每批包装单位100个以下抽取2个，10。个以上抽取3个，用取样管从每个包装单位中均 匀取试样50-l00g。将所抽取的试样置于混样器内充分混匀，分别类人两个清洁、千燥、具 磨砂塞的玻璃瓶中。瓶上