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中华人民共和国行业标准
QB 1769-1801一93
香 料 标 准
(产品标准)
(7)
1993-04-29发布 1993-12-01实施
中华人民共和国轻工业部 发布
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中华人民共和国行业标准
QB 1779-93
笨甲酸乙醋
主题内容与适用范围
本标准规定了苯甲酸乙醋的技术要求、试验方法和检验规则等内容。
本标准适用于以苯甲酸和乙醇经醋化而制得的苯甲酸乙醋。
弓I用标准
GB/T 14454.3香料 色泽检定法
GB/T 14454.2香料 香气评定法
GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定
GB/T 14454.12香料 微量氯测定法
GB 11540 单离及合成香料 相对密度的测定
GB/T 14457.4单离及合成香料 酸值或含酸量的测定
GB/T 14457.5单离及合成香料 含醋量的测定
GB/T 14457.1单离及合成香料 乙醇中溶解度测定法
GB1153。单离及合成香料 填充柱气相色谱分析 通用法
产品化学名称、分子式、结构式、分子里
化学名称 苯甲酸乙醋
分子式 C.HinOz
结构式 C,H,000CH,CH,
分子量 150.18(按1987年国际原子量)
技术要求
月 … 月 份 J 月 . 9 ‘ 工 呀C , 月 . I ︸ L 色状 无色透明液体,色泽不超过标准比色液4号标准。
香气 果香、略似伊兰油香气。
相对密度 (25/251C) 1.043一1.046.
月 , J 哎 , ,
折光指数 (201C ) 1.5030--1.5060.
, 匕 几 甘
酸值 簇1,0.
月 件 J , …
含醋量(%) )99.0.
再 6 子 溶解度(25C) 1 ml试样全溶于6000 (V/V)乙醇6 ml中。
, 微量氯含量 (铜网法) 负反应。
中华人民共和国轻工业部1993-04-29批准 1993-12-01实施
一 44一
QB1779-93
5 试验方法
5.1 色状的检定
见GB/T 14454.3.
5.2 香气的评定
见GB/T14454.2.
5.3 相对密度的测定,25/25-C
见GB 11540.
5.4 折光指数的测定,201C
见GB/T14454.4.
5.5 酸值的测定
见GB/T 14457.1.
5.6 含酉旨量的测定
见GB/T 14457.5.
注:气相色e8测定法见附录A.
5.7 溶解度的测定,251C
见GB/T14457.1.
5.8微量氯的测定
见GB/T14454.12.
6 检验规则
6.1苯甲酸乙醋每批成品应由生产厂检验部门负责检验,生产厂应保证出厂产品都符合本标
淮的要求。每批出厂产品应附有质量合格证明书,内容包括:生产厂名、产品名称、商标、出
厂日期、批号、净重、产品质量符合本标准的证明和本标准编号。
6.2 验收单位有权按照本标准
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