几种腐植酸对玉米、萝卜和芥菜生理及食用价值的影响.pdfVIP

THEEFFECTOFTHE SEVERALKINDSoF HUMICACIDONPHYSIOLOGYAND NUTRITIONVALUEoFTHEMAIZEAND THE RADISHAND THEMUSTARD A DissertationSubmittedto theGraduateSchoolofHenanNormal University inPartialFulfillmentofthe Requirements forthe ofMasterofScience Degree By ChenKunran Supervisor：Prof．LiuPing May,2013 摘要 黄腐酸水溶液，对大阳玉米“囤玉118’’品种进行苗期(四叶期)整株喷雾处理，以喷 蒸馏水作对照。于植株生长旺盛期测定对照及各处理组玉米叶片生理生化指标并进行分 析。在玉米乳熟期，测定果实的营养指标。 风化煤腐植酸水溶液，对大田萝卜“地黄缨”品种进行苗期(四叶期)整株喷雾处理， 以喷蒸馏水作对照。在植株生长旺盛期测定对照及各处理组萝卜叶片生理指标并进行分 析。在块根收获期，测定营养指标。 黄腐酸水溶液，对大用芥菜“山东光头品种进行苗期(四叶期)整株喷雾处理，以喷 蒸馏水作对照。在植株生长旺盛期测定对照及各处理组芥菜叶片生理指标并进行分析。 在块根收获期，测定营养指标。 本文还进一步研究了三种作物所含过氧化物酶(POD)同功酶的表达以及上述生理 生化变化与POD同功酶表达之问的相关性等。结果如下： (NR)活力，可溶糖、可溶性蛋白和叶绿素含量均比对照高，而超氧阴离子(02·。)产 生速率、丙二醛(MDA)含量均比对照低；果实中总糖、总蛋白和维生素(Ve)含量， 300mg／L浓度时促进作用减弱，当浓度达到700mg／L时则起抑制作用。 为最适浓度，表现为叶片中POD、SOD和NR活力，可溶糖、可溶性蛋白和叶绿素含 量均比对照高，而02·。产生速率、MDA含量均比对照降低：果实中总糖和总蛋白含量， 200mg／L时促进作用减弱，当浓度达到500mg／L时则起抑制作用。 3．甘肃风化煤腐植酸浓度在100mgrt,时促进芥菜叶片生长，表现为叶片中POD、 SOD和NR活力，可溶性蛋白和叶绿素含量均比对照高，而02·’产生速率、MDA含量 均比对照低，超过100mg／L浓度时促进作用减弱，当浓度达到300mg／L以上则表现为 活力都比对照高，其中200mg／L处理组最高。甘肃风化煤黄腐酸以100mg／L为最适浓 度，超过100mg／L浓度时促进作用减弱，当浓度达到300mg／L以上时则起抑制作用： 理组最高。 4．分别对玉米叶片和果实、芥菜叶片和块根以及萝卜叶片匀浆进行SDS．聚丙烯酰 同功酶条带较粗且染色明显，并且有些处理出现新酶带，POD同功酶谱与POD活力的 变比相对应。 关键词：腐植酸，玉米，萝卜，芥菜，POD，SOD，POD同功酶 T ABSTRAC Threeconsistsofthisthesis： parts 8”is withdifferent 00，300