核桃隔膜多糖的分离纯化及单糖组成分析.pdfVIP

182 2010,VoL31，No．21 畏 品 科 学 ※基础研究 核桃隔膜多糖的分离纯化及单糖组成分析 高 莉1，王 强z，帕提古力 ·玛合木提 ， (1．新疆大学生命科学与技术学院，新疆 乌鲁木齐 830046；2．新疆大学理化性质测试中心，新疆 乌鲁木齐 830046) 摘 要 ：日的：分离纯化核桃隔膜多糖并分析其单糖组成。方法：核桃隔膜经水提醇沉、冷冻干燥得水溶性多 糖，经DEAE．纤维素52离子柱和SephadexG一100凝胶柱分离纯化后得到多糖组分PDJL．An(diaphragmaofjuglansregia L．acidpolysaccharide)。运用紫外光谱鉴定纯度，气相色谱分析多糖的单糖组成。结果：核桃隔膜多糖PDJL．A1t 单糖组成为：阿拉伯糖、果糖、甘露糖、鼠李糖和葡萄糖，其物质的量比为2．11：6．52：8．81：12．59：15．58。结论： 建立了核桃隔膜多糖分离纯化的方法，确定了其单糖组成及其物质的量比、可为核桃隔膜药理学的研究提供参考。 关键词 ：核桃隔膜 ；多糖；纯化 ；气相色谱；单糖组成 Isolation，PurificationandMonosaccharideCompositionAnalysisofPolysaccharidefrom DiaphragmaofJuglansregiaL． GAOLi，WANGQiang，PATIGULMahmut， (1．CollegeofLifeScienceandTechnology，XinjiangUniversity，Ur~mqi 830046，China； 2．TestCenterofPhysicalandChemicalCharacteristic，XinjiangUniversiyt，Uriimqi 830046，China) Abstract：ThepurposeofthisworkwastOisolateandpurifypolysaccharidefromdiaphragmaofJuglansregiaL(PDJL)and analyzeitsmonosaccharidecomposition．A water—solublecrudepolysaccharidewasobtainedbywaterextraction，ethanol precipitationandfreeze—drying．Th ecrudepolysaccharidewaspurifiedtoobtainarfactionofPDJL—AllonDEAE-cellulose52 columnandSephadexG一100column ．Thepuriyt ofPDJL—AllwasnaalyzedbyUV spectrophotometer．Th emonosaccharide compositionandmoleculraratioofPDJL—Alawerenaalyzedbygaschromatography．ThemonosaccharidecompositionofPDJL- AnWas composedofraabinose，fructose，mannose，rhamnosenadglucosewithamolra ratioof2．11：6．52：8．81：12．59：15．58． Keywords：diaphragmaofJuglansregiaL．；polysaccharide；purification；gaschromatography；monosaccharide composition 中图分类号：TS201．23 文献标识码：A 文章编号：1002—6630(2010)21—0182—04 核桃隔膜 (diaphragmaofJuglansregiaL．)又名核桃分 本实验运用离子交换和凝胶层析对核桃隔膜多糖提 心木，为胡桃科 (Jugl