滇西北民居客栈游客满意度研究——以丽江古城、大理古城和香格里拉古城为例.pdfVIP

年 月 重庆邮电大学学报（社会科学版） ２０１２ ７ 犑狌犾．２０１２ 第 卷第 期 （ ） ２４ ４ 犑狅狌狉狀犪犾狅犳犆犺狅狀 犻狀 犝狀犻狏犲狉狊犻狋狅犳犘狅狊狋狊犪狀犱犜犲犾犲犮狅犿犿狌狀犻犮犪狋犻狅狀狊犛狅犮犻犪犾犛犮犻犲狀犮犲犈犱犻狋犻狅狀 犞狅犾．２４ 犖狅．４ 犵狇 犵 狔 　 ： ／ 犇犗犐１０．３９６９ ．ｉｓｓｎ．１６７３８２６８．２０１２．０４．０２０ ｊ 滇西北民居客栈游客满意度研究 ———以丽江古城、大理古城和香格里拉古城为例 李 云 　 （丽江师范高等专科学校，云南 丽江 ６７４１００） 摘 要：以丽江古城、大理古城和香格里拉古城的民居客栈的发展为例，从古城环境、住宿、交通、餐饮、娱乐、购 　 物几方面进行了游客满意度的对比分析，针对目前存在的突出问题，提出了改善交通条件、提升服务质量、提供 特色餐饮、三地协同发展等建议。 关键词：滇西北三地；民居客栈；游客满意度 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｆ５９０．６５ Ａ １６７３８２６８２０１２０４０１１６０７ 　　　　　　　 　　　　　　　 形成一个统一的、公认的概念。不同学者从研究 　　一、民居客栈研究综述 的不同角度，给出了各种界定（见表 ）。 １ 随着旅游业的发展，各类旅游住宿接待设施 从表 中学者给出的家庭旅馆的定义来看， １ 也发展起来。家庭旅馆作为比较特殊的一类住宿 概念都不够全面且过于简单。笔者认为：古城民 接待设施，这两年也呈现蓬勃发展之势。 居客栈主要指那些以自家房屋为经营场所，以家 古城内的民居客栈是家庭旅馆的一种，是利 庭为经营主体，向游客提供食宿等服务，并有一定 用古城民居进行改造的家庭住宿设施，也称为古 经济效益的小型旅游接待设施。它属于经济型酒 城客栈。古城民居客栈与其他地区的家庭旅馆一 店的一种，又是一种旅游资源，具有成本低、价格 样，除缓解旅游高峰期的住宿压力外，还为当地居 低、规模小、经营灵活、民族文化内涵深厚等特点。 民带来了一定的经济效益。由于古城的民居庭院 （二）国外的民居客栈 本身就是高品位的旅游资源，因而民居客栈又具 　　 有自己的特殊性，它可以也应该发展成为古城旅 １．民居客栈的起源 游的一个新亮点。古城民居客栈属于古镇型民居 家庭旅馆起源于英国。二战后，许多美国士 客栈，是一种集古城型、景区型、民族型为一体的