ICPAES法分析测定多种鱼肉中有害元素的研究.pdfVIP

第27卷，第6期 光谱学与光谱分析 2O0 and 7年6月 SpectroscopySpectralAnalysis June，2007 ICP—AES法分析测定多种鱼肉中有害元素的研究 何晋浙1，刘文涵2，杨 开1，吴 昊1 1．浙江工业大学生物与环境工程学院食品系，浙江杭州 310032 2．浙江工业大学化材学院，浙江杭州310032 摘要采用湿法消解处理鱼肉样品，用ICP-创璐法测定12种鱼肉中的有害元素镉、砷、铅和汞。对ICP 仪器操作参数射频发生器RF功率、雾化压力、试液提升量进行了优化选择，并对镉、砷、铅和汞元素在特 定波长下光谱进行了干扰研究，建立ⅢCs模型校正系数。结果表明：对这些电离电位能较高的元素适当增 加射频发生器RF功率和降低雾化器压力，可提高各元素信背比，降低检出限。铬、铜、砷、锡和钠元素对所 测元素产生光谱干扰，砷元素在189．042m、铅元素在220．353m、镉元素在2