充氧微纳米气泡水对叶菜种子发芽的影响.pdfVIP

充氧微/纳米气泡水对叶菜种子发芽的影响 蒋程瑶1 赵淑梅1*程燕飞1宋卫堂1 程彬1计博禹1山口智治2 1中国农业大学农业部设施农业工程重点实验室，北京，1000832筑波大学，筑波，305-8572，日本 摘 要：以小白菜和生菜为例，通过对比试验研究了充氧微/纳米气泡水对叶菜种子发芽的影响.在相同条件下，经溶解氧 浓度为45mL/L的充氧微/纳米气泡纯净水处理的叶菜种子发芽率、发芽势、及活力指数均比普通纯净水处理的种子有显著提 高，其中出芽速率小白菜提高14％，生菜提高44％；发芽势小白菜提高25％，生菜提高62％；活力指数小白菜提高130％，生 菜提高135％.结果表明，充氧微/纳米气泡提高了水中溶解氧的利用效率，对种子萌发具有促进作用，有利于缩短叶菜发芽 周期和提高发芽品质. 关键字：徽/纳米气泡;叶菜；种子；发芽 TheEffectofOxygenatedMicro/nano-bubbleWateronLeafy VegetablesSeedsGermination JIANGCheng-yao1ZHAOShu-mei1*CHENGYan-fei1SONGWei-tang1CHENGBin1 JIBo-