微米纯氧气泡增氧技术养殖大菱鲆效果初探.pdfVIP

维普资讯 42 《渔业现代化~2oo8年第35卷第 1期 微米纯氧气泡增氧技术养殖大菱鲆效果初探 李玉全 ，张海艳 ，李 健 ，李振东 ，姜令绪 ，王仁杰 ，王清印 (1青岛农业大学 青岛266109； 2农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室，中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛266071) 摘要：试验 旨在分析新型微米纯氧气泡增氧养殖大菱鲆的效果。试验采用微米纯氧气泡增氧和机械增氧2 种方式，设置机械增氧组(溶解氧6～9ms／L)、微米纯氧增氧 I组 (溶解氧6～9ms／L)和微米纯氧增氧 Ⅱ组 (溶解氧 15—20ms／L)3个试验组。结果表明，微米纯氧 I组大菱鲆的体重增长、成活率、肥满度及饵料转化 率高于机械增氧组；微米纯氧 Ⅱ组各指标低于机械增氧组。7个月的大规模生产试验 (800m水面，溶解氧6 — 9ms／L)表明，采用微米纯氧气泡增氧养殖大菱鲆，各测定指标均显著高于机械增氧，可以加快大菱鲆生 长，提高成活率和饵料转化率。 关键词：微米增氧；机械增氧；溶解氧；大菱鲆；生长；成活率；饵料转化率 如何维持稳定的溶解氧一直是水产养殖中关 — 20mg／L，在非养殖状态下可接近或达到氧气在 注的热点问题之一。 目前生产中使用的增氧方式 水体 中的饱和浓度 (42mg／L)。 主要有化学增氧、生物增氧、机械增氧及纯氧增 液态纯氧储存于液态氧储存罐中，使用时利 氧。纯氧增氧是我国近几年引入水产养殖的一种 用转化器将液态氧气化为气态氧，通过PVC输送 新型增氧技术，它具有增氧速度快、效果稳定、无 管将气化纯氧以气泡形式散入水中，散气量的大 噪声等优点。如一种超微米级纯氧增氧石，其液 小可由调节阀控制(图1)。 态纯氧的增氧浓度为 17～20m#L¨。 目前国内 纯氧增氧技术的应用 日益增多，然而对其应用效 果的研究较少 J。本试验所用氧为液态纯氧，微 米纯氧气泡增氧设施为微米高效增氧器，散气气 泡直径 1O～100Ixm。试验 旨在探讨采用微米纯 氧气泡增氧养殖大菱鲆的效果。 1 微米纯氧气泡增氧原理和方法 微米纯氧气泡增氧是以纯氧为气源，借助微 气泡增氧器将氧以微小气泡形式散入水体的一种 增氧方式。微气泡增氧器在0．15～0．30MPa的 图1 微米纯氧气泡增氧设施示意图 气体压力下，使氧气在以介质为水的液体中出现 Fig．1 Sketchmapofmicronpureoxygenbubbleaeration 雾化现象，气泡直径为 1O～100Ixm，在水中飘浮 2 养殖试验 快速溶解，并缓慢上浮，其溶解速度快，溶氧效果 好，氧溶解率高达20％～60％。供试水体溶解氧 2。1 材料与方法 ， 在水产养殖状态下根据需求快速稳定调节到4．5 试验于2005年 12月_2006年 1月在青岛卓 收稿 日期：2008-01-21；修回日期．2008-02—10 基金项 目：国家科技攻关计划 (2004BA526B0201)；农业科技跨越计划 (2003-5)；青岛农业大学人才启动基金(630628) 作者简介：李玉全 (1978一)，男，博士 ，主要从事水产养殖生态学研究。E—mail：jiarIgfangqian@163。com 通讯作者：王清印(1952一)，男，研究员，博士生导师，主要从事海洋生物学研究。E—mail：qywang@public．qd．sd．Cn 维普资讯 《渔业现代化2008年第 35卷第 1期