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2017-09-11 发布于浙江
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广东环境保护工程职业学院化学分析技术 Chemistry Analysis Technology 提供 1 What?(什么是分析化学) Why? （为什么学习分析化学） How? （如何学习分析化学） 2 1. 自来水最主要污染是管道而不是水源； 2. 自来水中包含大量的钙、镁、钠等离子，发生电解反应属正常； 3.这只是个电解试验，不能说明水质； 4.那种黄绿色主要成分应该是氯化亚铁。氯自来水中消毒成分；铁来自电极； 3 内容 1. 课程简介 2.教学内容 3. 课堂要求 4.学习方法 5. 绪论 4 课程简介分析化学是化学学科的一个重要分支，是鉴定物质的化学结构、化学成分及测定各成分的含量的一门学科。 5 课程性质与定位《分析化学》是食品营养与检测、环境监测系环境监测、自动监测、室内监测各专业的必修的职业通用能力课,以基础化学为基础，为后续专业课程做先导，具有承前启后的桥梁纽带作用。使学生全面掌握分析前期课程：化学基本原理、基本技能，《基础化学》熟练基本操作，培养严谨《高等数学》的科学态度，为后续专业课程的学习和毕业后从事后续课程：实际分析研究工作打下良《仪器分析》好的理论基础和扎实的实《食品微生物检验》验技术基础。《食品理化分析》 6 分析化学理论课时安排章节课时（课次） 1. 绪论 2 （1） 2. 误差和分析数据处理 6 （3 ） 3. 滴定分析法概论 8 （4 ） 4.习题课 2 （1） 4. 酸碱滴定法 14 （7） 5. 配位滴定法 8 （4 ） 6.习题课 2 （1） 6. 氧化还原滴定法 14 （7） 7. 沉淀滴定法 6 （3 ） 8.重量分析法