蜡样芽孢杆菌对稻草的降解作用.pdfVIP

第40卷第8期 哈尔滨工业大学学报 Vol40No．B 2 0 0 Aug．2008 8年8月 OFHARBININSTITUTEOFTECHNOLOGY JOURNAL 蜡样芽孢杆菌对稻草的降解作用 燕红1”，杨谦1 2．哈尔滨理工大学化学与环境工程学院，哈尔滨，150040) 摘要：为了研究一株蜡样芽孢杆菌(Bacillus sp．X10一l-2)对稻草的降解作用。测定了发酵过程中发酵液 的纤维素酶和半纤维素酶活、可溶性总糖和还原糖浓度以及底物残渣重、残渣结晶度、傅立叶红外光谱和表 面结构的变化．发现在发酵过程中蜡样芽孢杆菌菌体产酶的过程也就是木质纤维素的降解糖化过程．上清液 h和20 中的纤维素酶活和半纤维素酶活分别在发酵进行到第8 h时达到最高峰．总糖含量于4h达到最高 值，然后下降到一定程度后保持恒定．还原糖含量随发酵进行不断下降，达到一定值后保持恒定．该菌株对稻 草长达5d的降解过程中结晶度变化十分显著，第3d时达到最高峰，而后又迅速下降．此菌株对稻草中各组 分都有一定降解，其中纤维素、半纤维素和木质素的降解率分别为3．35％、0．91％和2．81％．该菌株主要降 解稻草的薄壁细胞，使薄壁细胞发生严重皱缩．这预示，该菌株在造纸工业具有良好的应用前景． 关键词：蜡样芽孢杆菌；稻草；纤维素酶；降解 中图分类号：X172文献标识码：A文章编号：0367—6234(2008)08—1242—05 ofstrawBacilluscereus Degradationby YAN Qianl Hon91一，YANG Life Scienceand Instituteof (1．Dept．of Engineering，HarbinTechnology，Harbin150001，China，E·mail： of andEnvironmental yanhon9204821@yahoo．eom．cn；2．CollegeChemistry Engineering， Harbin ofScienceand University Technology，Harbin150040，China) to the ofstrawBacillus order concen— Abstract：Instudydegradationby cereus(Bacillussp．X10-1-2)，the trationof andsolubletotal ofcellulaseandhemicellulaseinfermented reducingsugar sugar，activities broth， the andsurfacestructureofresidueweremeasured．Theresultsshowthatthe weightlOSS，cry