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壹、目的:将前、后场彻底分离,使后仓库存更加精准,准确地做到进得去、找
得到、出得来,避免前场无谓的缺货,同时使前场服务人员更好的做
好面销和营运维护工作。
贰、适用范围:各分店除生鲜部(由专属SOP来规范)和日配课(冷冻、冷藏品)
以外的所有杂货、百货商品。
叁、后仓管理的基本概念:
一、分店后仓将分成杂货后仓和百货后仓,分别由杂货后仓管理课和百货后
仓管理课进行管理。两课均为任务编组,人员由各课人员轮调。
二、各部的后仓管理课分管该部所有各课的后仓库存,包含入库、出库和整
仓、盘点等,前场营运课不再负责此类工作,各部的后仓管理课分别隶
属于该部的经副理管理。
三、根据后仓管理课不同的工作属性分为入库组、拣货组、料位维护组、盘
点组和单据组。其中入库组、拣货组、料位维护组、单据组为经常性编
组,盘点组为暂时性编组。
肆、料位的定义:料位是后仓商品定位的基本区域,按不同作用分为A(一般料位
B(指定料位)、C(促销料位)。料位的编号为八位数:
第1位数字代表部门别:1为生鲜,2为杂货,3为
百货;第2位数字代表仓库号;第3-4位数字代表该料位所在的
重架排号;第5-6位数字代表该料位所在的BAY号,第几个BAY;
第7位数字代表该料位所在的层号;第8位数字代表该料位所在
的栈板号,因后仓重架每个BAY 每一层一般只能放两块栈板,
所以只有1或2两种数字,1指面向重架左侧栈板,
2指面向重架右侧栈板。
举例: A 2 1 03 02 2 2
一般料位 杂货 1号库 第3排重架 第2个BAY 第2层 第2块栈板
伍、后仓管理课的基本配置:PA963型(带手柄)8把、PC机2台、打印机2台、液
压拖板车、登高补货车、电动堆高车、电话分机、办公桌椅等。
陆、后仓作业流程
一、收货商品的入库:
1、为更好地利用后仓空间,系统支持同一商品可以放多个料位,同一
料位也可放多个商品。
2、分店到货后后仓入库组应先安排补货,其中将到货的商品分为:
①低回转、低到货量的商品,如D、E类商品直接上排面;
②高回转、低到货量的商品,先排面补货,剩余量再入后仓。
3、量大的商品须由后仓管理课在收货区确认后按需求分别入后仓或外仓。
4、系统界面有提示商品等级、DMS、档期(本档和下档)、状态功能,供入
库时参考。
5、一般商品的入库操作方式:
后仓员工使用RF作业:在操作时先查看后仓的空余料位用RF扫描料位号
条码,其次扫描待存放在此料位上的商品货号,再输入存放在此料位上
的商品数量,并按确认键结束。
6、特殊商品(高单价商品)的入库操作方式:
后仓员工使用RF作业:先找到特殊料位区的空料位,入库操作同上,只
须在作业中增加一名防损人员参与即可。(例:香烟整条进出)
7、促销商品的入库操作方式:
后仓员工使用RF作业,找到促销料位区的空料位,作业方式和一般商品
入库一致。前场须提前将端架计划告之后仓,以供后仓参考。
二、前场排面商品的入库:
1、前场排面商品入库是指补货剩余的商品和换档后从促销区撤下的:
商品。
2、孤儿商品应上排面、破包商品应直送坏品仓库。
3、前场将待入库商品送至后仓,与后仓入库组会点后按正常的收货商品方
式入库。
4、换档商品的入库,营运部门在换档日须提前告知后仓管理课要入库的下
档商品数量(箱数),便于后仓管理课准备仓位做好上、下档商品的错峰
作业。
三、前场需求商品的出库作业:
1、按照先进先出的原则作业,当用RF或电脑查询商品时,界面上出现的料
位是按入库的先后顺序排列的,先入库的安排先出库,同时前场排面回
流的商品最优先出库。
2、前场人员按实际需要提出补货需求,填写需求单,需求单须写明货号、
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