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ⅹⅹⅹ店商品结构优化方案 为确保公司销售的商品能满足消费者群体的需求，公司资本的良性循环，达到创造利润的最终目的，公司除了采取服务、价格的竞争战术之外，最重要的还应该在商品的组合、结构上进行优化工作，以提高商品的周转速度、合理利用货架空间、减少库存成本，以达到公司经营的商品创造资本增值的目的，故本次先以翠华店为商品结构优化的试点门店。其商品结构的优化思路、实施步骤如下： 优化目标对象 ⅹⅹⅹ店全店现有经营商品 优化目标时间 第一阶段：2008年7月15日-9月14日； 第二阶段：以后每3个月优化1次； 优化工作小组搭建 优化工作小组供需人数7人，组长1人，副组长1人，服装优化专员1人，日用品优化专员1人，玩具优化专员1人，数据分析专员1人，市场调查专员1人，其具体负责人员名单如下： 组长： 副组长： 服装优化专员： 日用品优化专员： 玩具优化专员： 数据分析员： 市场调查专员： 经营面积定位 现有面积1145平方米，商品优化计算面积暂定为1000平方米，按商品区域划分，则： 服装区占总面积的 %； 玩具区占总面积的 %； 日用品区占总面积的 %； 食品区占总面积的 %； 鞋区占总面积的 %； 床上用品区占总面积的 %； 书籍影音制品区占总面积的 %。 业态定位 儿童百货 市场定位 高档精、中档全、低档做补充 目标消费者群定位 儿童、孕妇、中高收入者 商品结构定位 商品结构定位按照大、中、小、单品的定位原则进行，根据公司现有的分类原则进行调整优化。 公司现有大分类为3个大类：服装、玩具、食品用品； 公司现有中分类为： 服装大分类中的中分类为：婴装、童装、鞋、孕妇装； 玩具大分类中的中分类为：童车床、玩具； 食品用品大分类中的中分类为：用品、食品、纸品、图书； 需调整项目： 鞋，应从服装大分类中分离出来，单独作为一个大类； 食品，应从食品用品大类中分离出来，单独作为一个大类； 图书，应从食品用品大类中分离出来，归到书籍影音制品大类中；。 需增加大类： 书籍影音制品大类； 床上用品大类； 中分类、小分类待商量待定 商品档次定位 任何种类的商品都会因不同的消费层次不同而不同，所以我们设置五种档次的区分：高中高 √中 √中低 √低 高价位商品占总商品数的15%； 中间价位（包含中高、中、中低档次）商品占总商品数的60%； 低价位商品占总商品数的25%； 十、商品形象定位 根据公司经营的现有商品和未来发展的趋势，现将商品定位为：形象商品、销量商品、效益商品3个类别，形象商品、销量商品、效益商品的品项数占比、业绩占比、售价特点、毛利控制、陈列位置、陈列量、库存天数等指标要求，见下表： 项 目 形象商品 销量商品 效益商品 品项数占比 5% 45% 50% 业绩占比 15% 60% 25% 售价特点 不高于当地 代理价 比竞争对手 3% ±市场价5% 毛利控制 3% ↓ 达到毛利指标 毛利指标 ↑5% 项 目 形象商品 销量商品 效益商品 陈列位置 突出显著陈列 正常 （较好位置） 一般 （较差位置） 陈列量 极大 （大量陈列） 较大 正常陈列量 库存天数 15 ＞ 库存＞3 30＞ 库存＞3 60 ＞ 库存＞30 收入模型 通道费用优惠 尽量拿返利 按标准收费用销量大者30%优惠主要靠返利 费用不优惠，竞争激烈商品加收50% 结算 15天以下帐期 （现金买断、预付款） 15—30天帐期 销量大者可缩短帐期） 按合同执行，30-60天帐期，可延付， 收货/促销 优 先 正常程序 正常程序 责任人 店长/部门主管 采购经理 店长 采购主管 部门主管 采购主管 十一、SKU定位 根据现有卖场实际经营面积1000平方米计算，和商品档次定位、商品形象定位的要求，暂定门店SKU数为3000-4000个。再将总SKU数细分到商品的大、中、小分类中； 十二、商品结构优化步骤 第一步：市场调查 进行商品结构优化前，必须进行市场调查，市场调查的对象如下， 、市场(批发市场)； 、竞争对手； 、顾客 a. 居民状况（年龄、收入、文化、职业）； b.消费习惯 ； c.消 费文化； d.消费水平 （消费性支出、有车一族…）； 、供应商 第二步：界定商品分类范围 进行商品结构优化时，必须先界定商品的大、中、小分类，界定后，有利于具体的单品管理。 第三步：界定商品品类在店内的地位、角色 第四步：细分商品 第五步：单品评估 进行单品评估时，应从以下指标进行评估，方能准确有效，达到预期的目的 销售额评估； 销售量评估； 销售排行评估； 品类归属评估； 品牌知名度评估； 生产厂商评估； 本土化评估； 季节性评估； 结构、互补性评估