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!# 年$ 月 色 谱 $%’ !% (%’
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超高效液相色谱! 串联电喷雾四极杆质谱法同时测定
牛奶中! 种糖皮质激素的残留
’ ,! ! ! ! !
崔晓亮 ,, 邵, 兵 ,, 赵, 榕 ,, 孟, 娟 ,, 涂晓明
(’’ 天津大学化学系,天津 )! ;! ’ 北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所,北京 ’ ’ )
摘要:采用超高效液相色谱, 串联电喷雾四极杆质谱(负离子模式)在多反应监测(!6! )模式下测定了牛奶中’!
种糖皮质激素的残留。试样中加入78 $. ! 的醋酸盐缓冲溶液和甲醇,超声提取,以去除部分蛋白质,然后用正己
烷脱脂,依次经 89: 柱、硅胶柱和氨基柱等固相萃取柱浓缩和净化后,通过;*=3 ?@AB)C AD9?)! :+8 ?’/ 色
谱柱分离,以甲醇和含. ’E 甲酸的水为流动相进行梯度洗脱。在超高效液相色谱, 质谱分析过程中以保留时间和
离子对(母离子和两个碎片离子)信息比较进行定性,以母离子和响应值高的碎片离子进行定量。该法的检出限为
. ! ( . / !1F G1 ,最低定量限为. ) ( ’. !) !1F G1 。添加水平为! !1F G1 和. % !1F G1 时,’! 种糖皮质激素的
加标回收率为#-. E ( -%. E ,相对标准偏差为. $E ( ’#. )E 。
关键词:超高效液相色谱, 串联质谱法;固相萃取;糖皮质激素;残留;牛奶
中图分类号:
H#$/, , 文献标识码:, , 文章编号:’,/) ’ (!# ),! ’,$, , 栏目类别:研究论文
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