精细化学品化学 精细化学品化学1-3章.ppt

精 细 化 学 品 化 学;第一章 绪 论;化学工业与国民经济的各个领域，以及人们的日常生活密切相关。近按照用途不同，人们将化工产品划分为两在类，即基本化工产品（或通用化工产品）和精细化学品（Fine chemicals）。 基本化工产品是指一些应用范围广泛，生产中化工技术要求很高，产量大的产品，例如石油化工中的塑料、化纤及橡胶三大合成材料，化肥等。 精细化学品（Fine chemicals）是指具有专门功能和特定的应用性能，配方技术左右着产品性能，制造和应用技术密集度高，产品附加值高，批量小、品种多的一类化工产品，例如洗涤用化学品、染料、医药、功能高分子等。 ;精细化学是研究各种精细化工产品的分子设计、合成、结构、功能及其构效关系的化学。;;第二节 精细化学品的特点 ;(1)具有特定功能 ;精细化学品的特定功能还表现为它的用量少而效益显著。;(2)大量采用复配技术 ;(3)小批量、多品种 ;(4)技术密集度高 ;;;(5) 附加值高 ;第三节 精细化学品的分类 ;;表1-1 1985年日本的精细化工门类 ;;表1-2　1986年原化工部对精细化学品分类 ;第四节 精细化学品的发展趋势 ;(1) 精细化学品在化学工业中所占的比重迅速增大。 ;（2）精细化工产品的新产品、 新品种不断增加 ;（3）在精细化工产品的生产、制造、复配、包装、贮存、运输等各个环节，日益广泛采用各种高新技术，大大促进了精细化工产品的发展。;（4）绿色化 ;1 简述精细化学品的概念和特点。 2 精细化学品的发展趋势是什么？ ;本课程的主要内容;第二章 表面活性剂;第一节 表面活性剂概述;表面活性剂;(1) 结构特征　 表面活性剂分子具有两亲结构，亲油部分一般由碳氢链（烃基），特别是由长链烃基所构成，亲水部分则由离子或非离子型的亲水基所构成，而且这两部分分处两端，形成不对称结构。;(2) 界面吸附 表面活性剂溶解在溶液中，当达到平衡时，表面活性剂溶质在界面上的浓度大于在溶液整体中的浓度。 ;(3) 界面定向 表面活性剂分子在界面上会定向排列成分子层。如图所示：;(4) 生成胶束 当表面活性剂溶质浓度达到一定时，它的分子会产生聚集而生成胶束，这种浓度的极限值称为临界胶束浓度(Critical Micelle Concentration, 简称CMC)。 ;(1) 降低溶剂表面张力 表面张力是使液体表面尽量缩小的力，也即液体分子间的一种凝聚力。要使液相表面伸展，就必须抵抗这种使表面缩小的力。;表面张力;(2) 胶团化作用 表面活性剂在达到临界胶束浓度(CMC)后，许多分子缔合成胶团。在溶液中，胶团与分子或离子处于平衡状态。右图为球形胶束模型：其结构包括有胶束中心核、平衡离子和周围的水层。水溶液中的离子胶团有扩散双电层，而非离子胶团不存在扩散双电层。 ;(3) 乳化作用 在油水两相体系中，加入表面活性剂在强烈搅拌下，油层被分散，表面活性剂的憎水端吸附到油珠的界面层，形成均匀的细液滴乳化液，这一过程称为乳化。分为油/水乳化液和水/油乳化液两种。 ;(4) 起泡作用 气泡稳定的原因： （1）降低表面张力； （2）泡膜有一定的强度和弹性； （3）要有适当的表面粘 度。 ;(5) 增溶作用 增溶与胶束有关，由于胶束的存在而使难溶物溶解度增加的现象统称为增溶现象。 ;(6) 润湿作用 固体表面与液体接触时，原来的气-固界面消失，形成新的液-固界面，这种现象称为润湿。表面活性剂促进润湿，是基于：（1）降低了水的表面张力，使水珠迅速扩散达到完全润湿；（2）界面定向作用。表面活性剂能提高水的润湿和渗透能力，其大小常用接触角来描述。在固、液、气三相交界处，自固/液界面经过液体内部到气/液界面的夹角叫做接触角，以θ表示。 ;接触角与固/气、固/液、液/气界面张力间的关系如右式，此方程称为润湿方程，又称杨氏方程。 ;(7) 洗涤作用 洗涤功能是表面活性剂的最主要功能。工业上生产的各种表面活性剂最大的消耗部门是家用洗衣粉、液状洗涤剂和工业清洗剂。洗涤去污作用是由于表面活性剂降低了表面张力而产生的润湿、渗透、乳化、增溶、分散等多种性能综合的结果。被沾污物放入洗涤剂溶液中，先充分润湿、渗透，使溶液进入油污内部，污垢容易脱落，然后洗涤剂将脱落下来的油污乳化，分散于溶液中，经清水漂洗而除去。 ;此外，有些表面活性剂还有抗静电作用、柔软平滑作用、杀菌作用等派生作用。 ;表面活性剂的有关概念;临界胶束浓度;表面张力 渗透力 ;亲水亲油平衡值HLB ;表面活性剂的分类和应用性能 ;二、表面活性剂的应用性能 表面活性剂因能对两相界面性质产生影响，在实际应用中能显示出各种优异的性能，如乳化、洗涤、分散、湿润、渗透、起泡、消泡、增溶、去污、柔软、抗静电等。 ;第二节 阴离子表面活性剂