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第 1 期 日 用 化 学 工 业
2000 年 2 月 Ch ina Surfactant D etergent Co sm etics 知识讲座
知识与讲座
( )
乳化作用及其在化妆品工业的应用 五
( )
各种乳化剂体系和乳化工艺技术 续 1
裘炳毅
(华南师范大学化学系, 精细化工研究室, 广东 广州 510631)
摘要: 评述了现今化妆品使用的各种乳化剂体系和实例。对化妆品乳化的工艺过程、方法和现代设备作了较详细的
讨论。
关键词: 乳化剂, 乳化工艺过程, 真空乳化, 乳化设备
( )
中图分类号: 423. 92、 423 ·99 文献标识码: 文章编号: 2000
TQ TQ A
[ 1～ 6 ] 表 1 简易雪花膏配方( )
1 各种乳化剂体系 w
1988 年美国CT FA 化妆品原料手册中列出 1708 硬脂酸 18. 0
种适用于化妆品的表面活性剂, 用作乳化剂的有几百 白矿油 2. 0
种, 常用的也有几十种。近年来由于新产品不断出现, 氢氧化钾 0. 7
甘油 8. 0
对化妆品的安全性和环境保护 日益关注, 除传统的乳 去离子水 71. 3
化剂体系外, 还出现了不少新的乳化剂和复合乳化剂 防腐剂 适量
体系。主要有安全性高和对皮肤作用温和的乳化剂, 天 香精 适量
然来源的乳化剂, 聚合物乳化剂, 多功能和特殊介质 表 2 硬脂酸皂类乳化剂体系的膏霜(w )
硬脂酸 10. 0
( )
如低pH 值 使用的乳化剂。
白矿油 4. 5
1. 1 阴离子乳化剂 羊毛脂 0. 5
1. 1. 1 单价烷基羧酸盐 传统最老的阴离子乳化剂 十六醇 2. 0
是皂类, 即单价羧酸盐, 通式为RCOOM , 阳离子M 为 棕榈酸异丙酯
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