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第3章 细胞的基本结构 三、细胞的生物膜系统: 细胞的生物膜系统在生命活动中的作用: 讨论: 1、分泌蛋白在哪里合成? 2、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过哪些 细胞器和细胞结构? 3、分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗? 能量由哪里提供? 与蛋白质的合成有关的细胞器: 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 蛋白质的合成过程: 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 (初步合成) (加工) (进一步加工) (融合、分泌) 合成的分泌蛋白运输到 细胞外的过程示意图 由此可见,细胞内的各种细胞器在功能上既有分工又相互联系。 细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。 细胞生物膜系统: * * * 第2节 细胞器——系统内的分工合作 细胞的显微结构(光镜下) 细胞的亚显微结构(电镜下) 细胞质 细胞质基质: 细胞器: 活细胞进行新陈代谢的主要场所 呈胶质状,由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成 细胞质内有许多具有一定的形态、结构和功能的小器官,它们统称为细胞器。 探究一: 要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢? 常用的方法是差速离心法:将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管,用高速离心机在不同的转速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分离开。 双层膜 扩大内膜面积! 探究二: 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。 在体外培养细胞时,新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。 为什么? 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,比喻作细胞的“动力车间” 细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体 线粒体 形状:椭球形?,粒状或棒状 结构:外膜、内膜、嵴、基质 (含少量DNA和RNA有关酶) 功能:有氧呼吸的主要场所 “动力工厂” 外膜、内膜、嵴、基质 (含少量DNA和RNA有关酶) 形状: 功能: 椭球形?,粒状或棒状 结构: 有氧呼吸的主要场所 线 粒 体 比喻: (有氧呼吸的 主要 场所) 为什么在成年人的心肌细胞中线粒体数量比腹肌细胞显著多呢? 答:心肌细胞每时每刻都处在收缩和舒张的运动过程中,需要消耗能量,这些能量大部分来自线粒体,腹肌细胞生命 活动较心肌细胞弱,所需能量少,所以线粒体的数量较心肌细胞少。 结构: 形状: 功能: 扁平的椭球形?或球形 外膜、内膜、基粒、基质 光合作用的场所 叶 绿 体 比喻: “养料制造工厂” “能量转换站” (含少量DNA和RNA以及有关酶) 叶绿体存在于哪些细胞中? 一般分布于绿色植物的叶肉细胞 和嫩茎皮层细胞 基 质 功能 基 粒 内膜 外膜 双 层 膜 结 构 形态 分布 叶绿体 线粒体 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 都含有少量的DNA和RNA(都能半自主复制) 含与暗反应有关的酶 含与有氧呼吸有关酶 片层膜堆叠成圆柱形,含色素和与光反应有关的酶。 是一层光滑的膜 向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开 扁平的椭球形或球形 椭球形 主要存在于植物的叶肉细胞 动植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表 内 质 网 分 布: 类 型 粗面型内质网: 滑面型内质网: 形态结构: 有机物的合成车间 绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多,并与核膜有一定的联系。 由单层膜结构连接而成的网状物 内 质 网 扩大膜面积,蛋白质运输通道 糖类和脂类合成 比喻: 蛋白质的 “装配车间” 分 布: 形态结构: 主要功能: 附着在内质网上或游离在细胞质 基质中 椭球形的粒状小体,无膜结构 细胞内合成蛋白质的场所 核 糖 体 比 喻: 核糖体 附着于内质网:主要是合成某些专供输送到细胞外的分泌物质 如抗体,酶原或者蛋白质类激素 游离型:合成的蛋白质大多分布在细胞质基质中,供细胞生长 所需要的蛋白质分子(包括酶分子),此外还合成某些特 殊蛋白质,如红细胞中的血红蛋白 高 尔 基 体 高尔基体(单层膜)主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”。 与动物细胞的细胞分泌物的形成有关;与植物细胞的细胞壁形成有关。 分 布: 动植物细胞中细胞核附近 形态结构: 扁平囊状结构,有大小囊泡 主要功能: ①动物细胞与细胞分泌物的形成有关,对蛋白质进行加工和转运 ②植物细胞与细胞壁的形成有关
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