绿色食品概述课件.pptVIP

一、绿色食品发展面临的形势分析 (一)绿色食品发展的基本情况 绿色食品是我国一项开创性事业，1990年由农业部推出。经过近20年的发展，现已成为我国农产品质量安全工作的重要组成部分,成为了我国安全优质农产品及加工食品精品品牌，在保护生态环境，提高食品质量安全水平，保障食品消费安全，增加企业效益和农民收入，增加农产品和加工食品出口创汇，促进国民经济和社会可持续发展发挥了重要作用。 ——产品认证规模较快增长。截止2008年底，全国绿色食品企业总数达到6176家，产品总数达到17512个，产品总量接近9000万吨，产地环境监测面积达到2.5亿亩。 一、绿色食品发展面临的形势分析 ——产品质量稳定可靠。绿色食品产品质量的年度抽检合格率一直稳定可靠。2008年，绿色食品产品质量年度抽检合格率为98.4%。在农业部、国家认监委等部门的多次抽查中，绿色食品产品质量抽检合格率均为100%。 ——品牌效应持续放大。绿色食品品牌的知名度和影响力进一步提高，绿色食品品牌价值进一步体现。有调查表明，北京消费者对绿色食品品牌的认知度和信任度分别接近70%和80%。 一、绿色食品发展面临的形势分析 80%的企业通过绿色食品认证取得了明显的效益，并带动农民增收。2008年，绿色食品国内年销售额2597亿元，出口额23.2亿美元。 （二）绿色食品发展面临的形势