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附件1： 第七届全国烹饪技能竞赛（广西分赛区）暨 广西桂菜展评活动和2013第二届桂林美食评选大赛及桂林美食展活动实施方案 一、活动名称: （一）第七届全国烹饪技能竞赛（广西分赛区）暨广西桂菜展评活动和2013第二届桂林美食评选大赛 （二）2013第四届桂林国际山水文化旅游节桂林特色美食展活动 二、组织机构： （一）主办单位：广西壮族自治区商务厅 桂林市人民政府 桂林市政协 （二）承办单位：桂林地方美食评选指导委员会 桂林市商务局 广西烹饪餐饮行业协会 （三）支持单位：桂林市雁山区人民政府 桂林市七星区人民政府 （四）协办单位：桂林市餐饮烹饪协会 桂林旅游高等专科学校 桂林日报社 桂林市广播电影电视局 （五）策划单位：桂林大地公关会展有限公司 桂林市天虹广告有限责任公司 三、活动地点： （一）桂林旅游高等专科学校 （二）桂林市甲天下广场 四、开展各类评选活动时间、地点及内容 （一）桂林美食现场总评活动时间、地点及内容。 1、时间：2013年10月22日09:00—23日14:30 2、地点：桂林旅游高等专科学校 3、内容：开展“桂林传统菜桂菜名小吃桂林创新菜桂林食材桂林餐饮老字号人〔2013〕号 1、仲裁委员会：共5人。（由唐佳军负责） 裁判长：2人。全国烹协1人，自治区烹协何逸奎。（由沈林杰负责邀请和安排食