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有机物从哪里来
【设计思路】
本节内容是初中生物教学的重点和难点。根据教学要求,重新编排了教学顺序。从五个方面来安排本节教学内容。分别是:众多实验、光合作用概念、光合作用探究历史、光合作用意义、光合作用的应用。
在“众多实验”中,介绍了5个实验,从而总结出光合作用的原料、产物、条件、场所。其中,实验2(萨克斯实验)是重点实验;在“光合作用概念”中,总结光合作用的原料、产物、条件、场所、公式和实质,其中“实质”对于学生比较难理解。
【学习目标】
1、知识目标:
⑴ 阐明绿色植物光合作用的原料、产物、条件、场所、实质和公式。
⑵ 了解光合作用的探索历史,即众多实验。
2、能力目标:
⑴ 通过探究光合作用的条件、产物和场所,进一步体验科学探究的方法。
⑵ 在探究活动中培养分析、判断、推理的能力,以及运用知识解决问题的能力。
3、情感态度与价值观:
⑴ 进一步明确生物圈中人和动物与绿色植物的密切关系,产生保护植物、爱好环境的情感。
⑵ 了解光合作用的探究历史,使学生进一步体会科学研究的严谨性、漫长性,提高学生的科学素养。
【学习重点、难点】重点:阐明绿色植物的光合作用。
【教学过程】
引言
绿色植物是生态系统中的生产者;原因是绿色植物能进行光合作用,制造有机物和氧气。
回顾复习,并进入新课学习。
实验1:1648年,海尔蒙特的实验
⑴实验过程
90kg桶+2.3kg柳树+雨水 5 年
土壤少了60kg+柳树增重76.7kg
⑵实验结论
柳树生长需要水(光合作用主要原料之一)
⑶实验意义
结论片面,不全面
实验2:1864年,萨克斯的实验
实验材料和用具:盆栽天竺葵、黑纸片、回形针、酒精、碘液、大烧杯、小烧杯、酒精灯、培养皿、三脚架、石棉网、镊子、滴管、火柴、清水
方法:
取一盆天竺葵,放在黑暗处一昼夜。
用黑纸片将叶片的一部分正反两面都夹紧,然后将这盆天竺葵移到阳光下照射3-4小时。
剪下遮光处理过的叶片,去掉黑纸片,浸入盛有酒精的烧杯中,隔水加热,使叶片的绿色退去。
取出叶片,用清水漂洗干净,放在培养皿中,滴加碘液。
将观察到的现象记录在表格中。
⑴实验过程:
阅读实验过程,提出各自的问题。
a.为什么用天竺葵?是否可以用别的植物?
答:天竺葵是本实验最好的材料,也可以选用蚕豆、小白菜、绵葵等有绿而薄叶片的植物
b.为什么要放在黑暗处一昼夜?
答:使叶片消耗掉原先制造的淀粉,实验结果测到的产物就是叶片在该实验条件下制造的,实验结果更可靠。
c.为什么要用黑纸片?
答:遮光。
d.为什么将叶片的一部分夹紧,而不是全部?
答:起到对照,遮光和不遮光部分。变量是光。
e.为什么是正反两面都要夹紧?
答:达到完全遮光,叶片正反面都能进行光合作用。
f.为什么又要移到阳光下照射3~4小时?
答:进行光合作用。
g.为什么要浸入酒精中?
答:溶解叶绿素,减少色素干扰。
h.为什么要隔水加热?
答:酒精燃点低,如果直接加热,绿色还没有褪去,酒精就会燃烧起来;酒精容易挥发,直接加热,挥发太快,造成浪费。
i.为什么要用清水漂洗?
答:洗去酒精,减少滴加碘酒后的干扰。
j.为什么要滴加碘液?
答:碘液可以检测是否有淀粉。
⑵实验操作
教师演示
⑶实验现象
学生描述:未遮光部分→变蓝色;遮光部分→没有变色。
⑷分析
未遮光部分→变蓝色→有淀粉产生(进行光合作用);遮光部分→没有变色→没有淀粉产生(没有进行光合作用)。
⑸实验结论
光合作用产物之一:淀粉;条件:需要光。
⑹总结实验
实验设计很严谨,科学研究是一项十分严谨的工作,从小也要养成严谨的科学态度。
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