开一家自己的个性店.docVIP

【 开一家自己的个性店 】 个性店的概念最早起源于美国，流行于日本，意为风格独特，更具专业化、创意鲜明的店铺。当人们走在喧嚣热闹的大街上，纳入眼帘最多的就是那些林林总总、装潢各异的各类店铺：商场、超市、酒吧、饭馆、咖啡屋、音乐厅、礼品店、健身房......真是琳琅满目，不一而足。开店做生意如今已成为许多人自谋职业的最佳选择。或许你正在策划开一家属于自己的店铺，以摆脱上班的束缚或失业的困境；或许你为了发展自己的事业，已经开了一家店铺，但时常遇到一些把握不准，又不知道该向谁请教的问题...... 　　开店并非像有些人想像的那么简单，不要认为有一笔资金，找到一个地点，再装修一下房子，生意就成功了。在店铺林立的今天，店铺只有在追求个性张扬的努力中，才能吸引住顾客挑剔的眼光；只有拥有鲜明的个性化，才能使你的店铺在残酷的商业竞争中脱颖而出。已经到了商业走向个性化的年头。头号零售商沃尔玛公司总裁罗伯逊?沃尔顿如是说。在只有个性化才能生存的年代，立足于个性已成为商业趋势和开店的最新主张。 　　如何成功地开设并经营好一家自己的个性店，是每一位开店老板最为关注的焦点，同时也是一门深刻的学问。 　　常言道：生意做遍，不如开店。的确，开店是所有生意中最容易做，也最容易赚钱的生意，对于尚未寻找到好的生意门路的人来说，开一家小店或许是最好的从商之路。 　　俗话说，大有大的难处，小有小的好处。开一家属于自己的个性店，具有四大优势：１．独立自主。小本生意的负责人就是老板，他们享有自己安排工作的自由，在遵纪守法的前提下，想怎样干就怎样干，淋漓尽致地施展自己的智慧和才干，而不必看别人的眼色，也不必受别人意志的指使。 　　２．致富机会。只要经营得法，小生意也能赚大钱。 　　３．工作保障。把开店作为自己的事业时，其家庭成员的工作也都得到了保障，想做多久做多久。 　　４．具有挑战性。具有独立人格的人，都有自我追求的价值观，他们希望在激烈的竞争中证明自身的价值，他们欣喜地品尝着竞争的兴奋、胜利的快感，也勇于体验挫折的痛苦。 　　敢于冒险，有强烈的创业动机、欲望，有决心和创新能力，是好的创业性格。投资小本生意，开一家个性店，决不能只为了不为五斗米折腰，或者是只期望不受上班的束缚。 　　恰逢这样一个机遇与挑战并存的伟大时代，让我们拂去犹豫不决和患得患失的困扰，融入沸腾的创业之河吧。授予鱼，不如授之于渔。因此，我们酝酿并编写了这样一本书。希望能通过这本书交给你一条鱼固然很好，但如果你通过这本书学到了钓鱼的方法，捕捉到了致富的机会，并最终成就一番事业，那才是我们的初衷。 　　另外，这本《开一家自己的个性店》就可能是你创业生涯中的阳光和空气，可能是你创业生涯中的车船舟楫，也可能是催生你智慧之花的一个小水滴......但不管怎样，我们都希望每一个创业者都能独创一份自己的事业，能驾驶我们提供的舟船到达成功的彼岸。 　　本书从实际情况出发，采用从整体把握与具体实施方案相结合的方法，对开店的投资分析、店铺装饰、广告创意、经营运作、市场营销等各个流程一一进行了分析，精选了餐饮、零售、连锁经营店、设计室和多种服务中心的经典案例，附录了上百种目前热门和正在兴起的行业，为广大开店朋友提供了一本简单易懂，切实可行的开店手册，也是量身定制一家个性店完备的参考读本，让你轻松跨入成功商家的行列。 　　此外，本书在编写过程中，参考和借鉴了一些相关书籍，在此一并致谢。 §§§第一章 开店的筹划 　　开店，对很多人来说，是一种浪漫的梦想。 　　然而，实际经营起来，却不是充满着浪漫。因为，这毕竟是一种实际的商业经营，既然是属于商业形态，必然要有周密的管理，如此，店内事务才能井然有序地步上轨道，也才合乎商业经营的本质。 　　对于一个从未受过管理训练或未有开店经验的人来说，在开店之前之后所面临的问题，常常令人不知所措，或者，干脆也就变得疲于应付，陷入碰到一件事情就处理一件事情的局面。最后的结果是，资本雄厚者，尚可能撑个一年半载；没有多少本钱的，过不了几个月，也许就收山了。不管如何，这都是开店者当初所始料未及的。 　　 §§§第一节 哪种店适合你 　　你适合或准备开哪种店？这是一个大而空洞的问题，谁也难以回答。具体开什么店，根据店主自身的情况、店铺所在地的大环境、所在街区的小环境等特殊情况不同而不同。 　　开店前应进行充分的调查，没有调查，就没有发言权。在选择开某种店之前，你必须对目标顾客（开店后可能到店里买东西的消费者）进行预测和调查。店铺所在地人口分布情况，附近聚集的单位性质、工作性质，本区域消费能力、习惯，有无同类店铺，若有，其生意好坏、今后如何竞争。若你越深入了解目标客户，在店铺定位时便愈能投其所好，准确定位。 　　想开店有两种情况：一种情况是事先已确定开某种店，再分析店铺将定下的地段是否可做这样的生意；另一