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* 第二章 化学物质及其变化 分散系及其分类 物质 纯净物 混合物 有机物 无机物 烃：烷、烯、炔、苯及同系物 烃的衍生物：卤代烃、醇、醛、酮、 醚、酚、酸、酯 糖类：单糖、双糖、多糖等 蛋白质 脂类 酸 碱 盐 氧化物 从组成分 从性质分 金属氧化物 非金属氧化物 酸性氧化物 碱性氧化物 其他氧化物 二：化学物质分类 单质 金属单质 非金属单质 化合物 按照分散质或分散剂所处的状态： （气、液、固）来分，有9种类型。 分散系 溶液(1nm) 浊液(100nm) 胶体(1~100nm) 当分散剂是液态时给分散系进行分类: 稳定、均一 较稳定、均一 不稳定 食盐水、酒精溶液 Fe(OH)3胶体 泥水 科学探究 Fe(OH)3胶体的制备（水解法） 丁达尔现象（区分溶液和胶体常用的方法） 物理还是化学性质？ √ 方程式：FeCl3+3H2O==Fe(OH)3(胶体)+3HCl CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 性质1： 胶体的提纯：渗析 仪器：烧杯、玻璃棒、半透膜 渗析前 渗析中 渗析后 滤纸 半透膜 能否透过滤纸 能否透过半透膜 丁达尔现象 稳定性 分散质微粒组成 分散质微粒直径 外观 浊液 胶体 溶液 复习 均一 均一 不均一 1nm 1nm~100nm 100nm 稳定 较稳定 不稳定 能 能 不能 能 不能 不能 无 有 无 单个分子或离子 大量分子集合体 分子集合体或大分子 ①原因：胶粒带电是由于胶粒吸附电荷所致； ②特点：同一胶体中的胶粒所带电荷相同，胶粒间存在排斥力，这也是导致胶体具有稳定性的主要原因。 性质2：胶粒带电性 胶粒带电规律： （1）金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电。如：Fe(OH)3胶体 （2）非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电。如：H2SiO3胶体 电泳现象 说明： 胶体粒子具有带电性。 Fe(OH)3胶粒带正电 胶粒向着与自身电性相反的电极运动 性质3：胶体的聚沉 能使胶体聚沉的常见方法有： ①加入电解质； ②加热； ③加入带相反电荷胶体粒子的胶体。 思考：为什么含有泥沙胶体颗粒的河水，跟海水相遇，容易沉积而形成三角洲？ Fe(OH)3中加硫酸，现象？ *
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