微波预处理强化提取植物有效成分的发展和应用.pdfVIP

包装与食 品机械 2009年第 27卷第 3期 微波预处理强化提取植物有效成分 的发展和应用 杨 解。崔政伟 (江南大学机械工程学院，江苏 无锡 214122) 摘要：对微波预处理提取技术的原理 、特点、影响因素等几个方面进行 了分析和总结． 综述 了近几年微波预处理技术在天然植物提取中的应用研究状况，并指 出了该技术 目前存在 的 问题 。 关键词：微波提取 ；预处理 ；机理 ；天然植物 中图分类号：TQ91 文献标识码 ：A 文章编号：1005—1295(2009)03—0046—05 DevelopmentandApplicationofM icrowavePretreatmentonPlants forEnhancingEfficaciousCompoundsExtraction YANG