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实验探究: 3、物质的量在化学方程式计算中应用的一般步骤: (1)写出有关化学反应的方程式; (2)找出相关物质的计量数之比; (3)对应计量数,找出相关物质的物质的量; (4)列比例式计算。 第一节 金属的化学性质 铝制餐具能否用来盛放酸性食物? 铝制餐具能不能用来盛放碱性食物呢? 实验现象 在1支试管里加入5 mL NaOH溶液,再放入一小段铝片,观察实验现象。过一段时间后,将点燃的木条放在试管口,现象又如何? 在1支试管里加入5mL HCl,再放入一小段铝片,观察实验现象。过一段时间后,将点燃的木条放在试管口,现象如何? 实验操作 试管中产生气泡,铝片逐渐溶解;点燃的木条放在试管口时发出爆鸣声 试管中产生气泡,铝片逐渐溶解;点燃的木条放在试管口时发出爆鸣声 ( ) ×2 铝与氢氧化钠反应是多步反应的结果: 2Al+6H2O+2NaOH = 2NaAlO2+3H2↑+4H2O Al(OH)3+NaOH = NaAlO2+2H2O 2Al+6H2O = 2Al(OH)3+3H2 与强碱溶液反应机理: + 2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑ 三、铝与氢氧化钠溶液的反应 铝制餐具是否适宜用来蒸煮或长时间存 放酸性、碱性的食物?为什么? 思考 酸和碱及盐都能直接侵蚀铝的氧化膜及铝制品本身,因此铝制餐具不能蒸煮或长期存放酸碱性物质。所以,铝制餐具不宜用来蒸煮或长期存放酸性、碱性的食物。 在日常生活中,若用铝锅烹饪,请你想一想烹饪哪些菜肴可能导致铝过量溶出? 资料表明:铝盐可能导致人的记忆力丧失(老年痴呆)。世界卫生组织提出人体每天的摄铝量不应超过1mg/kg体重,一般情况下,一个人每天摄取的铝量绝不会超过这个量。 西红柿、糖醋鱼、酸甜排骨、酸梅汤等 化学与生活 自然界以游离态存在的金 自然界以游离态存在的银 【练习】5.4 g铝与足量氢氧化钠溶液反应,生成氢气的物质的量为多少? 54 6 5.4 g m(H2) 答:可生成氢气的物质的量为 0.3 mol。 解:2Al + 2NaOH + 2H2O = 2NaAlO2 + 3H2↑ : 6 = 5.4 g : m(H2) m(H2) = 0.6 g 四、物质的量在化学中的应用: 1、计算原理: H2 + Cl2 2HCl 化学计量数之比:1 : 1 : 2 质量之比 : 2g : 71g : 73 g 物质的量之比: 1mol : 1mol : 2mol 分子数之比: 1×NA : 1×NA : 2×NA 标况下体积: 1×22.4L : 1×22.4L : 2×22.4L 2、结论:化学方程式中各物质的化学计量数之比,等于粒子数之比,也等于物质的量之比,对于有气体参加的反应还等于气体体积之比(同温同压下)。 例题、将0.1 mol 铝放入足量的盐酸中,铝完全反应,计算: (1)参加反应的HCl的物质的量; (2)生成氢气的体积(标况下)。 解:(1)2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3H2↑ 2 6 0.1mol n(HCl) (2) 2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3 H2↑ 2mol 3×22.4L 0.1mol V(H2) : 6 = 0.1 mol : n(HCl) n(HCl) = 0.3 mol 答: (1) 参加反应的HCl的物质的量为0.3 mol;
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