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P5 :思考与交流 你知道什么叫沙里淘金? 淘金者是利用什么方法和性质将金子从沙里分出来? 水洗:用水冲洗 利用物质的密度不同 碎石、沙子 :密度=2.5~3.5g/cm3 金:密度=19.3g/cm3 铁屑和沙的混合物,你能用哪些方法分出来 (铁的密度:7.7g/cm3) 1、用水淘 2、用手拣 3、用磁铁 4、用电磁铁 自然界中的物质的存在形式 纯净物(很少数) 混合物(绝大多数) 而化学研究的对象--------- 主要是研究纯净物的性质 学与问P5 在分离和提纯物质时,要除掉杂质。化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗?你能举例说明吗? 课后请思考: 1、你认为通过上述操作得到的是纯净的氯化钠吗? 2、假若不纯净、可能还有什么杂质没有除去? 3、如何证明得到的食盐中还含有硫酸根? 第一章 从化学实验学化学 第一节 化学实验基本方法 第三课时 分离、提纯 混合物 纯净物 三、混合物的分离和提纯 概念: 物质的分离:把混合物中各物质通过物理或化学方法彼此分开的过程。 物质的提纯:把混合物中杂质除去,以得到纯净物质的过程。 物质的提纯是目的,物质的分离是手段,通过分离可达到提纯的目的。 1、过滤与蒸发 ★过滤:根据混合物中各种物质在某种溶剂(水)的溶解性不同,将不溶物和可溶物分离。 实验1-1 粗盐的提纯 粗盐 (混合物) NaCl(大量) CaCl2 MgCl2 硫酸盐 (少量) 泥沙 可溶于水 (难溶于水) ( 1)、粗盐溶解: 先将粗盐研细,然后放在烧杯中溶解。溶解时要用玻璃 棒搅拌,搅拌时玻璃 棒不能碰击烧杯壁,以防烧杯破损。 (2)、过滤: “一贴”,滤纸紧贴漏斗的内壁,中间不留有气泡(操作时要用手压住,用水润湿) “二低”,滤纸的边缘低于漏斗口,漏斗里的浊液低于滤纸的边缘 “三靠”,倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃棒,玻璃棒的末端轻靠在三层滤纸的一边,漏斗下端的管口靠烧杯内壁。 若:滤液浑浊应再过滤一次 思考:那么用什么方法才能将食盐水变成固体NaCl呢? ★、蒸发 将物质由液体转化为气体的过程叫蒸发。 原理:根据混合物中溶质和溶剂的沸点不同,将混合物加热使溶质与溶剂分离。 水 变成水蒸气 食盐水 (混合物) 得到 NaCl固体 (加热) 蒸发 (3)、蒸发 ①蒸发皿的液体不超过 容积的2/3 ②加热时,用玻璃棒不 断搅拌 ③接近蒸干时,利用余 热加热 ④取下未冷却的蒸发 皿时,要放在石棉网上 3、 2、 1、 现 象 步 骤 溶 解 过 滤 蒸 发 烧杯内为无色透明 溶液,滤纸有残物 有白色晶体析出 粗盐溶解有少量不 溶物 小结:粗盐的提纯 思考 1、不溶性的泥沙与盐分离是哪一步骤? 2、过滤后,烧杯内的物质可能是哪些? 3、蒸发过程利用的是物质的什么性质? 4、蒸发后得到的盐的成分可能是么? 过滤 NaCl、CaCl2、MgCl2、可溶性硫酸盐 沸点不同 NaCl、CaCl2、MgCl2、硫酸盐
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