高职旅游管理类专业校外实训基地建设存在的问题及对策.pdfVIP

第 l6卷第2期 湖 北 职 业 技 术 学 院 学 报 N0．2V0L．16 2013年6月 jouRNALOFHUBEIPOLYTECHNICINSTITUTE juN．2013 [文章编号]1671—8178(2013)02—0026—04 高职旅游管理类专业 校外实训基地建设存在的问题及对策 陈启新 (三峡旅游职业技术学院，湖北 宜昌 443100) [摘要]旅游管理类专业校外实训基地是培育高技能人才的平台，但 目前在建设中存在着许多问题。 为此，政府和行业应制定相关政策扶持校外实训基地建设，企业要以实际行动支持校外实训基地建设，高 职院校要建立规范的合作制度及实训规定、合理规划校外实训基地的数量和分布区域、打造高水平的实训 指导教师队伍、利用 自身优势积极服务企业以赢得企业支持。 [关键词]旅游专业；校外实训基地；问题；对策 [中图分类号]G642 [文献标识码]A 根据 《普通高职高专专业 目录》，高职旅游管理 地 。 类专业包括旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营 1．按照校外实训基地功能划分 管理、景区开发与管理、酒店管理、会展策划与管理、 按照校外实训基地功能划分，旅游管理类专业 历史文化旅游、旅游服务与管理、休闲服务与管理及 校外实训基地可分为认识体验型、课程实训型、顶岗 可以归人的逾 l0多个相关专业。旅游管理类专业 实习型和产学研一体型等类型。 是实用性、技能性很强的专业，必须大力建设优质校 (1)认识体验型 内外实训基地 。由于校 内实训基地并非真实的生产 这种校外实训基地承担的实训教学任务多以 场所，一般只能解决应知及部分应会问题，高素质高 “考察”和 “短期实训”形式融入阶段课程，“考察”一 技能难以通过校 内实训全面达成，学生校 内掌握的 般以参观企业为主，辅以讲解；“短期实训”是学生在 职业技能和职业素养不可能达到毕业与就业 “零距 重大节假 日企业业务激增、需要大量用人期间短期 离”。因此，建设并利用好校外实训基地是高职旅游 临时参与企业部分岗位的顶岗实习，实习前由企业 管理类专业实现高技能人才培养 目标的必要途径 。 或学校对学生开展短期 岗前培训，学生在 固定岗位 实习1—2周。 “考察”和 “短期实训”都能让学生积 一 、 高职旅游管理类专业校外实训基地的类别 累职业的感性认识，加强职业认知体验和对理论知 目前，高职院校的旅游管理类专业根据实训需 识的理解与掌握，加深对社会和职业岗位的理解，有 要已经建立了多种实训基地，并已发挥了重要作用。 利于更好地树立专业思想和职业意识。 校外实训基地按不同的分类标准有不同的类型，明 (2)课程实训型 确其类别有利于我们更好地建设和利用校外实训基 旅游管理类专业有些实训课程 (如高尔夫类课 [收稿 日期]2013—04—23 [作者简介]陈启新(1971一)，男，湖北宜都人，教育学硕士，三峡旅游职业技术学院科研处处长，副教授 ，主要研究教育学、心 理学基本理论及实践。 [项目名称]本文为全国高职高专旅游管理类教育科研 “十二五”规划2011年度立项课题 “高职旅游管理类专业校外实训基 地建设研究(课题编号：GLJKT201101009)”阶段性研究成果之一。 · 26 ． 陈启新：高职旅游管理类专业校外实训基地建设存在的问题及对策 程技能实训)如果学校建立专门的实训基地 (如建立 块，把这样的综合性旅游企业建设成为校外实训基 高尔夫练习场)，需要较大投入 ，在短期内还不能建 地，能够为学校多个旅游类专业发挥资源共享作用， 立这类实训场所的情况下，要把某些实训课程上好， 能同时接受多个旅