甲醇、乙醇的拉曼光谱测定及应用.pdfVIP

大学物理四级实验—研究性实验 甲醇、乙醇的拉曼光谱测定及应用 陈泺侃、耿立威、丁志敏 P P P 摘要 利用拉曼光谱仪，测定甲醇、乙醇的拉曼光谱线，利用特征峰分辨甲醇和 乙醇，并对不同配比的甲、乙醇混合液的特征峰强度之比，从理论上给出拟合公 式，将其运用到食用酒上，可以检测出该食用酒是否勾兑有甲醇，并对勾兑量进 行粗略的估算。 关键词 拉曼光谱 ；特征峰；甲醇；乙醇；假酒 前沿 拉曼散射是一种用得很多的分析测试手段；拉曼光谱仪正是通过测定物质 的拉曼散射光谱线，来分析有机物、高分子、生物制品、药物等；通过测定混合 物的拉曼光谱，可以测定出混合物的相对含量；通过观察测定其混合物的特征光 谱线，可以检测出分布在溶剂中的微量溶质；这使得在食用酒中检测出微量的甲 醇成为可能。 实验背景 甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性 损害，高剂量时可引起人体急性中毒。我国发生的多次酒类中毒，都是因为饮用 了含有高剂量甲醇的工业酒精配制的酒或是饮用了直接用甲醇配制的酒而引起。 甲醇中毒剂量的个体差异较大，有的7～8ml 即可引起失明，30～100ml 可至死 亡。我国发生的多次大范围酒类中毒，因此如何检测出甲醇勾兑的假酒应给予重 视。 实验目的 通过测定不同浓度配比的甲、乙醇溶液，理论上得出其相对强度比- 体积比之关系，进而应用到生活中，对食用酒检测是否勾兑有剧毒的甲醇，并进 一步粗略测定其含量。 实验原理 甲醇（CH OH ）和乙醇（C H OH ）拥有不同的分子结构，故它们必 3 2 5 有只属于自己的特征光谱线，而对于纯净物，其光谱线的相对强度维持不变；而 对于不同结构的物质，只需通过测定其相对强度之比，根据实验上推得的相对强 度比-体积比之关系（这是本课题的重点内容）可粗略估算其体积比，达到检测 食用酒中甲醇含量的目的。 实验仪器 激光拉曼光谱仪、限波片。 1 大学物理四级实验—研究性实验 实验样品 无水甲醇（分析纯 99.5% ）、无水乙醇、体积比分别为 1:1,1:2,1:3,1:4,1:5 的甲、乙醇混合液、食用酒样品 1 和 2 实验内容 （1）分别测定无水甲醇和无水乙醇在 Stokes 区的各拉曼散射线，从中找出 它们属于各自的特征峰，为之后的混合物测定做准备； （2 ）选定甲、乙醇的特征峰，在此二峰附近，分别扫描不同体积比下的混合 物拉曼散射谱； （3 ）以相对强度为纵轴，体积比为横轴，拟合曲线； （4 ）以食用酒样品 1 和 2 为应用对象，分别检测其中的甲醇含量。 实验结果讨论 （1） 甲醇的拉曼光谱 2 大学物理四级实验—研究性实验 由图可知，甲醇有8 个较为明显的拉曼散射峰，波长及峰高如图中所示。 （2 ）乙醇的拉曼光谱 3 大学物理四级实验—研究性实验 在实验中我们测到了 6 个散射峰，但实际上应有 9 个，将漏掉的 3 个补于 上图所示。 （3 ）甲、乙醇的光谱在同一图上的表示 4 大学物理四级实验—研究性实验 黄色的谱线代表甲醇，蓝色的代表乙醇；其中上图中的峰值为甲醇的，下图 为乙醇的。（在这 2 图中，扫描范围定在550nm—650nm，是因为乙醇的散 射峰集中在这一块，650nm 之后的省去不去考虑） 相对比之下，甲醇和乙醇的特征峰一目了然： 甲醇明显的特征峰：552.0nm，590.2nm，627.2nm，707.4nm （此为650nm —800nm 范围）在峰 5 的右边还有 2 个峰未检测到，现在图中标出，但无 具体数值；