紫外光_UV_C_处理对库尔勒香梨采后病斑扩展和抗病性的影响_李学文.pdfVIP

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2017-09-05 发布于安徽
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紫外光_UV_C_处理对库尔勒香梨采后病斑扩展和抗病性的影响_李学文.pdf

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新疆农业大学学报，（）：７２１５９１６３２０１４３～　ＪｏｕｒｏＸｉｎｉａＡｒｉｃｕＵｎｉｖｎａｌｎｌｔｕｒａｌｅｒｓｉｔ　ｆｊｇｇ　ｙ　　文章编号：（）１６１４２１５９５００７８０１４０２００－－－（）紫外光ＵＶ－Ｃ处理对库尔勒香梨采后病斑扩展和抗病性的影响，，，，李学文廖亮黄玲叶强韩江　　　　（，）新疆农业大学食品科学学院乌鲁木齐８３００５２　：，（），（），摘要以库尔勒香梨为材料用紫外光Ｕ照射处理接种交链孢ｒｎａｒｉａｔｎａｔａ研究处理ＶＣＡｌｔｅａｌｔｅＵＶＣ　　－　－。／２射，，（对病斑扩展和香梨抗病性的影响香梨采后用的Ｖ照３９ｍｉ处理后接种交链孢ｌ７．５ｋＪｍＵＣｎ２４ｈＡ．ａ－－），（，），。ｔｅｒｎ贮藏于低温条件下－１ ℃ 相对湿度测定Ａ．ａｌｔｅ病斑直径及果实抗性相关的酶活性结果ａｔａ９ｒｎａｔａ５％，，表明Ｕ处理可显著降低果实损伤接种的发病率及病斑扩展直径（）提高果实过氧化物ＶｒｎａｔａＣＡ．ａｌｔｅＰ０．０５－＜（）、（），（），聚糖酶（），酶苯丙氨酸解氨酶的活性抑制几丁质酶和葡