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课题:第二章 生物的多样性及保护 序号:8
第七单元 生物技术
学习目标:
举例说明生物多样性的种类和价值。
举例说明生物多样性面临的威胁及原因;说出保护生物多样性的主要措施。
通过探究活动,学会酸奶的制作方法并能解释原因;描述酒精发酵过程,明确酒精发酵的原理。[来源:Zxxk.Com]
认识食品贮存的原理和方法。
概述基因工程和克隆技术的原理及操作过程。
学习重点:
认识生物多样性及其价值,生物多样性面临的威胁和保护对策。
阐述食品发酵的原理,说明食品腐败的原因和保鲜的一般方法。
概述基因工程和克隆技术的原理和大致操作过程。
学习难点:
生物多样性的三个层次之间的关系,分析生物多样性面临威胁的原因。[来源:学|科|网]
酸奶制作的操作过程,通过探究活动分析说明食品腐败的原因。
基因工程和克隆技术的原理及操作过程。
复习反馈:(相信你能行)
生态系统报由__________和___________两部分组成。
最大的生态系统是什么? ______________
在生态系统中,有哪些生物成分? _________、_________、_________
什么是食物链和生物富集现象? _______________、__________________
预习提纲:(相信你很棒)
1.生物多样性的内涵:生物 的多样性、生物 的多样性、生物
的多样性。
2.我国的 、 、 的种类总和,居世界第三位。我国还素有 的美誉。
3.我国特有的种类: 、 、 。我国十分古老的种类: 、 、 。
4.生物多样性的价值: 、 、 __________
5. 是生物多样性面临威胁的主要原因。
6、生物多样性的保护对策包括 、 以及 __等。
7.制作酸奶的步骤是 、 、 、 。
8.乳酸菌在 和 条件下会大量繁殖,将牛奶中的 分解或转化为 ,从而使牛奶呈现酸味。
9.白酒的酿造先后要加入 和 两类微生物。
10.、 是食品腐败的主要原因,为防止食品的腐败变质,我们必须尽可能的 或 。
11. 控制着生物性状的表达,基因工程是在 上进行的遗传操作。
12.转基因技术就是把一种生物体的 转到另一种生物的 _中的技术。含有 的生物就叫转基因生物。
13.克隆技术的实质就是 。克隆羊“多利”的培育过程有两个环节一是 ,二是 。
师生提高(我们同进步)
1“.试管婴儿”和“多利”的培育过程有什么本质的区别?[来源:Zxxk.Com]
2.最早利用基因工程制造的药物是什么?
3.冰箱是保险箱吗?
[来源:Zxxk.Com]
生物的多样性中最基本的是什么?
课堂达标(检测你自己)
1.下列不属于生物多样性的一项是( )
A生物种类的多样性 B生物基因的多样性
C生态系统的多样性 D生物数量的多样性
2.保护生物多样性的根本措施是( )
A保护生物种类的多样性 B保护基因的多样性
C保护野生生物的多样性 D保护生物的栖息环境,保护生态系统的多样性
3.建立东北虎繁育中心保护东北虎,建立青海湖鸟岛自然保护区保护斑头雁等鸟类,对捕杀藏羚羊者绳之以法,以上保护生物多样性的措施分别是( )
A就地保护、迁地保护、法制管理B迁地保护、就地保护、法制管理
C自然保护、就地保护、法制管理D就地保护、自然保护、法制管理
4 2001年,科学家培育出了超级鼠,其肌肉质量超过普通鼠的4倍,且寿命长,原因是它们体内多了一种特殊的基因。科学家获得这种超级鼠的方法属于( )
A发酵技术 B克隆技术 C组织培养 D转基因技术
5.下列食品加工过程中,没有采用发酵技术的是( )
A啤酒 B橙汁 C酸奶 D面包
7. 鲜牛奶的保鲜可以选用(
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