某酒业有限公司质量及HACCP管理手册.docVIP

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2017-09-04 发布于安徽
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某酒业有限公司质量及HACCP管理手册.doc

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目录序号页码目录 2 0.1手册发布令 5 0.2任命书 6 0.3公司简介 7 0.4 质量方针和质量目标 8 0.5手册管理 9 1范围 10 1.1总则 10 1.2应用 10 1.3删减说明 10 2引用标准 11 3术语和定义 11 4质量及HACCP管理体系 12 4.1总要求 12 4.2文件要求 13 4.2.1总则 13 4.2.2质量及HACCP管理手册 14 4.2.3文件控制 14 4.2.4记录控制 15 5管理职责 16 5.1管理承诺 16 5.2以顾客为关注焦点 17 5.3质量方针 17 5.4策划 18 5.4.1质量目标 18 5.4.2质量及HACCP管理体系策划 19 5.5职责、权限与沟通 20 5.5.1职责和权限 20 5.5.2管理者代表 22 5.5.3内部沟通 22 5.6管理评审 23 5.6.1总则 23 5.6.2评审输入 23 5.6.3评审输出 23 6资源管理 24 6.1资源提供