能量代谢和体温课件.pptVIP

* 环境温度在29C时，能量代谢最低。 20C能量代谢率开始增加，10C时显著增加，原因是寒冷刺激所引起的 寒战和肌紧张造成的。 30C能量代谢率也增加，原因是温度上升体内化学反应加快和发汗活动 增加了产热量。 进食1H后产热量比进食前有额外的增加，持续7-8H，蛋白质食物可达 30%左右，糖和脂肪为4-6%，混合食物10%左右。 这不是消化吸收活动引起的，静脉注射氨基酸也可以引起类似的产热量 增加，因此有人推测与肝脏对蛋白质的处理，主要是脱氨基作用有关。 在补充能量时，一定要考虑到这一能量消耗，补足这一块。 CNS的能量代谢率很高，同重量在安静时为肌肉的20倍，但变化很小， 所以精神活动本身对能量代谢的影响不大。 能量代谢率具有24H的节律性，与体温的变化有一定的关系，但并未肯 定。清晨最低，傍晚最高。与睡眠无关。 * 基础代谢的条件下，新陈代谢只维持在心跳、呼吸及其一些必要的生理 活动的程度上。 男性的BMR高于女性，幼年的BMR高于成年，年龄越大BMR越低。 甲亢时BMR可比正常高25-80%，甲低时BMR可比正常低20-40%，所以 BMR的测量时甲状腺疾病的重要辅助手段。 * 动物按其体温的变化程度可分为变温动物和恒温动物，人和鸟类以上的 高等动物属于恒温动物，其体温24H内变化一般不超过2摄氏度。维持体 温的相对稳定是机体进行新陈代谢和正常生命活动的必要条