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第三章 酶
复习测试
（一）名词解释
1．酶 2．辅酶 3．辅基 4．酶的特异性 5．必需基团 6．酶的活性中心 7．酶原 8．酶原激活 9．同工酶 10．全酶 11．变构调节 12．酶的化学修饰 13．可逆抑制 14．Km值 15．最适温度 16．最适pH 17．激活剂 18．抑制剂 19．酶的竞争抑制 20．非竞争性抑制 （二）选择题
A型题：
1．关于酶的叙述正确的是：
A．所有酶都有辅酶 B．酶的催化作用与其空间结构无关
C．绝大多数酶的化学本质是蛋白质 D．酶能改变化学反应的平衡点
E．酶不能在胞外发挥催化作用
2．对于酶的叙述下列哪项是正确的：
A．酶对底物都有绝对特异性
B．有些RNA具有酶一样的催化作用
C．酶的催化活性都与空间结构的完整性有关
D．所有酶均需特异的辅助因子
E．酶只能在中性环境发挥催化作用
3．关于酶催化作用的叙述不正确的是：
A．催化反应具有高度特异性 B．催化反应所需要的条件温和
C．催化活性可以调节 D．催化效率极高
E．催化作用可以改变反应的平衡常数
4．下列哪种酶属于结合酶：
A．脲酶 B．核糖核酸酶
C．胃蛋白酶 D．脂肪酶
E．己糖激酶
5．结合酶在下列哪种情况下才具有催化活性：
A．酶蛋白形式存在 B．辅酶形式存在
C．辅基形式存在 D．全酶形式存在
E．酶原形式存在
6．关于酶蛋白和辅助因子的叙述错误的是：
A．二者单独存在时酶无催化活性 B．二者形成的复合物称全酶
C．全酶才有催化作用 D．辅助因子可以是有机化合物
E．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合
7．辅酶与辅基的主要区别是：
A．化学本质不同 B．免疫学性质不同
C．与酶蛋白结合的紧密程度不同 D．理化性质不同
E．生物学活性不同
8．全酶中决定酶催化反应特异性的是：
A．全酶 B．辅基
C．酶蛋白 D．辅酶
E．以上都不是
9．关于辅助因子的叙述错误的是：
A．参与酶活性中心的构成 B．决定酶催化反应的特异性
C．包括辅酶和辅基 D．决定反应的种类、性质
E．维生素可参与辅助因子构成
10．酶与一般催化剂的共同点是：
A．高度特异性 B．高度催化效率
C．降低反应的活化能 D．改变化学反应的平衡点
E．催化活性可以调节
11．对酶活性中心的叙述错误的是：
A．结合基团在活性中心内 B．催化基团属于必需基团
C．具有特定的空间构象 D．空间结构与酶催化活性无关
E．底物在此被转变为产物
12．酶催化作用的机制是：
A．降低反应的活化能 B．降低反应的自由能
C．降低产物的热能 D．增加底物的热能
E．增加反应的自由能
13．酶催化效率高的原因是：
A．降低反应的自由能 B．降低反应的活化能
C．降低产物能量水平 D．升高活化能
E．升高产物能量水平
14．酶的特异性是指：
A．与底物结合具有严格选择性 B．与辅酶的结合具有选择性
C．催化反应的机制各不相同 D．在细胞中有特殊的定位
E．在特定条件下起催化作用
15．乳酸脱氢酶只能催化L-型乳酸脱氢，属于：
A．绝对特异性 B．相对特异性
C．化学键特异性 D．立体异构特异性
E．化学基团特异性
16．加热后，酶活性降低或消失的主要原因是：
A．酶水解 B．酶蛋白变性
C．亚
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