蔊菜的形态特征及种子繁殖研究.pdfVIP

第15卷 增刊 铜 仁 学 院 学 报 Vo1．15，Sup 2013年 7 月 JournaIofTongrenUniversity Ju1．2013 萍菜的形态特征及种子繁殖研究 甘益芬，高健强 水 (铜仁学院 生物科学与化学系，贵州 铜仁 554300) 摘 要：以薅菜为材料，研究植株的形态特征和种子萌发试验。植株形态特征研究结果表 明：萍菜平均株高为 12．38cm，平均茎生叶厚为 5．32mm、叶长 5．10cm、最大叶宽2．28cm，平 均果实长 1．91cm。用不同理化因素处理种子，其萌发实验结果表明：在单因素处理中，50％H，sO 处理 15rain发芽效果最佳，与对照相比提高了14％；四因素三水平正交设计处理中，50％H，so 处理5min、35℃恒温浸种 36h、每天光照培养 12h薄菜萌发效果最好，发芽率最高可达99％以 上，其中对萍菜种子萌发影响最大的因素是培养光照时间，其次是药品处理时间，再次是35℃ 恒温浸种时间，硫酸浓度影响最小。 关键词： 萍菜； 形态特征； 发芽率 中图分类号：Q941 文献标识码：A 文章编号：1673—9639(2013)S．0141．06 1．前言 药物的开发已成为人类研究的热点之一。而萍菜作 萍菜 (Rorippaindica(L．)Hiem)又名野油菜，为 为野生野菜的一种，对其研究是很有必要的。但 目 十字花科一年生殚菜属植物，在我国南方地区有较 前对萍菜研究还主要集中在与油菜的远源杂交试验 广泛的分布。在食用和药用价值方面具有巨大的潜 和抗旱、抗菌性研究上，许多研究者通过远缘杂交 在价值[1j，茎叶可做野菜食用或作饲料，种子可榨油。 和原生质体融合等方式将萍菜的优 良性状导人油菜 全草入药，在我国古代医书： 《本草纲 目》、 《分类草 中，创建新的种质资源，同时证明了油菜与萍菜菜 药性》中都有记载 】，“利胸隔，豁冷痰，心腹痛” 的远缘杂交有一定的亲和性 3【’5{】。萍菜的形态特征及 “治刀砍斧伤，烂疮，生肌，嚼涂。”内服有清热解 种子繁殖的系统研究还不完善，关于薄菜种子繁殖 毒，祛痰止咳，利湿，消肿等功效；外治痈肿 ，烫 的研究文献极少，本研究本着严谨的科研态度，着 火伤，毒蛇咬伤，可用于感 冒发热，麻疹透发不畅， 重从影响薄菜种子萌发的方法去探索研究影响萍菜 急、慢性气管炎，咳嗽痰多，气喘，水肿，小便不利， 种子萌发的原因，为萍菜种子繁育提供合理快速的 风湿痛，胃痛等症。薅菜适应性强，易栽培，具有抗 发芽方法。 旱、耐渍、耐瘠薄、抗菌核病、结实率高等优异性状 [3】 ， 是十字花科植物中对菌核病抗性强、抗旱耐湿的 2．材料与方法 优异基因源之一4【J。有很大的开发和利用价值。 2．1．材料与器具 随着21世纪世界人 口的剧增，生态环境的持续 2．1．1．试验材料 破坏，人 口、资源和环境这世界性的三大问题 日益 2012年 8月～l0月在铜仁学院周边和实验地收 突出；人民生活支出压力增大，并且在崇尚绿色、 集成熟萍菜种子，置于遗传实验室阴凉通风处，直 注重保健、讲究效益的今天，可食用野生蔬菜和新 到种子干燥。一部分放入4~C冷藏柜保存，一部分常 收稿 日期：2013-06·03 作者简介：甘益芬，铜仁学院2009级生物科学专业本科生。 ·通讯作者：高健强，铜仁学院生物科学专业教师。 142 铜仁学院学报 2013年 温 (25℃)保存。