近红外光谱技术（NIRS）及其在牧草品质检测中的应用.pdfVIP

综述与论坛 CAOYEYUXUMU 2013年第4期总第209期草业与畜牧 I 近红外光谱技术 (NIRS)及其 在牧草品质检测中的应用 胡超 一，白史且 ， ，张玉 ，陈智华 (1．西南 民族大学青藏高原研究院，四川 成都 610041；2．四川省草原科学研究院。四川 成都 611731) 摘要 ：近红外光谱技术是一种 间接 的测量技术 ，是近年来发展最快、最 引人注 目的光谱学技术。本文主要就近红外光谱技 术的基本原理 ，光谱预处理及化学计量学方法 ，光谱影响因素做一概述 。重点就近红外光谱技术在牧草品质分析 中的应用现状 及前景进行论述 ．以期开辟更广阔的应用领域。 关键词 ：近红外光谱技术 (NIRS)；牧草 ；品质检测 ；应用 中图分类号：$123 文献标识码 ：A 文章编号 ：1673—8403(2013)04-0040—07 DOI：10．3969／j．issn．1673～8403．2013．04．012 1 近红外光谱技术 (NIRS)概述 检测协会 (ASTM1定义的近红外光谱区的波长范围 近红外光谱分析技术被誉为分析化学领域 的 为780～2526nm。有机物对红外光有着显著 的吸收 ． “巨人 ”．利用近红外光谱技术分析样品具有方便 、 这种吸收与分子中原子以及各种原子团的振动有关。 快速 、高效、准确和成本较低 ，不破坏样 品，不消 近红外光谱主要是由于分子振动的非谐振性使分子 耗化学试剂 ，不污染环境等优点。分析经定标建模 振动从基态 向高能级跃迁时产生的．记录的主要是 后 ．待测样品视颗粒度 的不同可能需要简单 的物理 含氢基 团X—H(X=C、N、01振动的倍频和合频吸 制备过程 (如磨碎、混合、干燥等)，无须用其他常 收 l1『。在红外光 的照射下有机分子受激发而产生共 规化学分析手段 ，不使用有毒有机试剂 ，无污染 ； 振 ．同时近红外光的能量一部分被吸收，测量被吸 可实现产 品的无损质量检测 ：是一种绿色的分析技 收后的近红外光 ，可 以得到复杂的近红外光谱 图。 术。近年来 ，近红外光谱技术已成为发展最快 ，最 有机物质在近红外谱区有丰富的吸收光谱 ．每种物 引人注 目的光谱分析技术。 质成分都有特定 的吸收特征 ，根据朗伯一比尔吸收定 1．1 基本原理 律 (Lambert-BeerLaw1[21，随着样品成份组成或者结 近红外光 (NearInfrraed，NIR)是介于可见光 构的变化，其光谱特征也将发生变化，这就为近红 (VIS)和 中红外光 (MIR)之 间的电磁波 ，美 国材料 外光谱定量分析或定性分析提供 了基础 。有机分子 中含氢基团吸收频率的特征性强．受分子 内部和外 部环境因素影响小 ，在近红外谱区中有稳定的光谱 收稿 日期 ：2013—03-09 吸收特性。可用来分析绝大多数种类的化合物及其 课题名称 ： “十二五”国家科技支撑项 目课题 ：南方优质饲 混合物的成份浓度或者品质参数 3[1。 草高效生产加工利用关键技术研究与集成示范 (课题编号： 由于倍频和合频的吸收谱带要 比基频宽得多． 2011BAD17B03)资助 这就使成分复杂的样 品在近红外光谱 中不同组分的 作者简介 ：胡超 (1989一)，男，重庆市垫江县人 ，西南 民族 谱带 、同一组分中不同基团的谱带 ．以及 同一基团 大学在