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浅谈搞好酒店培训工作的看法 【关键词】??解放思想，提高素质，完善培训体系。 ????酒店的竞争是多方面的，表现为服务质量竞争，管理水平的竞争，价格的竞争，客源市场的,服务设施与服务项目的竞争以及酒店经营特色，经营风格的竞争。然而,本质的还是酒店管理和服务人员素质的.因此，培养高水平、高素质的酒店管理与服务人员队伍，是当前刻不容缓的任务。而目前酒店业从业人员资源不足，素质偏低，又是现实问题;为此，各企业管理者，越来越重视培训，希望通过岗前培训和在岗培训等途经提升企业竞争力。作为中职该专业和多年从事培训工作的教师就如何好培训工作谈几点看法： ??? ?旅游业正处于迅猛发展时期，酒店的环境和管理手段日新月异，而部分老师沿袭多年的培训要求和模式无异不能满足企业的发展需要，为此教师自身应有超前意识，创新意识,正确认识服务行业，树立先进的培训观念，学习新的酒店管理理念、方法和手段才会对培训具有促进和提高的作用，真正与时俱进，将新的操作规范和标准利用培训加以推广和应用。一个优秀的酒店培训师必须做到以下几个方面:(1)具备良好的职业修为和道德修养，合格的培训师不仅仅在传授知识和技能，更重要的应该用正确、正统的思想和思维去影响和引导学员，培养积极的学习心态。（2）语言功底是一个培训师应具备的最基本的条件，是最能传达知识信息和传递情感的有效工具，是老师和学员有效沟通的最重要手段。（3）要与学