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【版权信息】
书名:一辈子做S型女人(最不需要节食的减肥法)(2011年日本第1超级畅销书,日本一线女星苍井空、滨崎步等争相推崇的瘦身秘笈!)
作者:[日] 滨内千波 著; 王超莲 译
出版社:武汉出版社
出版日期:2011 年7月
定价:29.80元
ISBN:978-7-5430-5843-9
【编辑推荐】
●2011年日本第1超级畅销书,风靡日本,原版引进!
●日本一线女星苍井空、滨崎步等争相推崇的瘦身秘笈!
●最不需要节食的健康减肥法,全亚洲女性为之疯狂奉为圭臬的瘦身宝典!
●无需克制、无需节食、无需运动,只要每天吃对一日三餐,平均每月就能瘦2-3公斤!
●图文完美结合,轻松“享瘦”的同时,还能获得阅读的乐趣。
●本书3大亮点,让每个女人都能轻松拥有苗条身材!
1、最简单的瘦身饮食手册
2、最有效的瘦身生活指导
3、最切实的抗衰老法则
【内容简介】
减肥不仅仅是为了美丽,我们还必须具有健康的意识。
通过节食减轻体重的后果就是容易反弹。减肥过程中最重要的不是减轻体重,而是在体力不减的前提下减少脂肪含量。本书将为大家介绍实践这一理念的多种建议。
“通过减肥想要身体达到什么效果?”
“日常生活中什么样的饮食方便每天坚持呢?”
……
请问自己这些问题。明确了理想目标才会有坚持下去的动力。另外,减肥必须寻找适合自己的方法,而且整个过程中必须能够感受到乐趣,否则的话,减肥是进行不下去的。发现自己能够实践的方法,每天孜孜不倦地坚持,最终一定会产生惊人的效果。
【作者简介】
作者 滨内千波
滨内千波,料理研究家,出生于德岛县。大阪成蹊短期大学毕业后,当过公司职员,后进入冈松料理研究所。她从自身减肥经验总结出健康减肥的做菜方法,受到世人认可,可称得上是专家级人物。她常活跃在电视、杂志、演讲等场合,有《大量蔬菜的便宜火锅菜谱》、《滨内家的健康日式餐》等数本著作。
【精彩段落】
★保证一日三餐是饮食的基本
如果停吃一餐,人的空腹感就会增强,身体为了积蓄能量就会制造脂肪。但是,一日三餐准时吃的话,身体就不会有饥饿感,能量也就不会被积蓄起来,而是被顺利分解。但是,如果一天吃两顿的话,因为少吃了一顿,所以心里就会感到很安心,想着自己都少吃一顿饭了,所以多吃点也没关系,这样很容易出现吃多的可能。一天一顿饭或是一天两顿饭反而会让人发胖,所以一定要让自己保证一日三餐。
★边吃边干别的是发胖的根源
减肥过程中最忌讳边吃边干别的或是吊儿郎当地吃饭。饱腹感不仅来自饭量,还来自人们有正在吃饭的这种意识。所以,边看电视或边看杂志边吃饭的话,人的意识不在吃饭上,就很难有饱腹感。
另外,无意间吃多了也是发胖的根源。肚子一有饥饿感就抓起点心来吃,吊儿郎当的吃法和边吃边干别的是一样的。
★睡前三小时停止进餐
大家都知道很晚吃饭的话容易发胖。晚上肠道的功能会变强,食物的吸收率也会变好。这个时段吃太多的话,营养素会被大量地吸收并被积蓄在体内。另外,蛋白质会要求在体内积蓄脂肪,而且蛋白质一到晚上就会增加。总之,晚上人体容易积蓄脂肪。晚餐的吃法也很重要。人体消化大约需要四个小时,所以睡前三小时就不要再吃饭啦。
★一汤三菜是均衡的饮食
最基本的日式饮食是一汤三菜,这是均衡摄取营养的基本饮食。大家要记住这一点,养成每餐都考虑该吃什么的习惯。
★午饭吃的便当中,米饭要占一半比重
减少肉等主菜的分量,使米饭、主菜、副菜的比例达到3:1:2。
★比起“三角模式”来,还是“循环模式”好
“三角模式”是日本人饮食文化的一大特点,即“米饭→酱汤→咸菜→米饭”……米饭和咸菜交替的饮食方法。这种饮食方式是日本人所独有的,其他国家的人没有这样的饮食习惯。就算是吃盖浇饭,外国人也是将菜和米饭分开来吃的。适合减肥的方法是“循环饮食法”。就像循环料理一样,先喝汤类等水分多的东西更容易有饱腹感。
★饭前先喝水
饭前喝一杯水的话,水分就会使肚子胀起来,从而产生饱腹感。因此有益于减少饭量。凉水会减弱肠胃功能,所以还是温水比较好一些。喝点茶或是脂肪较少的日式汤汁也可以。说到水的话,喝点有益于减肥的富含矿物质的硬水也可以。
★饿了就嚼点海带充饥
夜里饿了或是白天饿了的话,可以喝点水或茶,或者吃点低热量的海带来应付一下。海带有香味,嚼起来也很有口感。通过嚼海带能够刺激饱腹中枢,空腹感就会慢慢地平静下来。
【内文展示】
【目录】
第1章 简单的饮食习惯带来成功的减肥效果 /1
◎了解身体构造中营养素的作用,进行准确无误的减肥 / 2
◎为什么会胖?明白了这一点也就掌握了减肥的秘诀 / 6
◎制定饮食计划,认真检查实施过程 / 10
第2章 减肥从超市购物开始 / 15
◎肉、鱼是重要的蛋白质来源,控制热量的购物技巧 /16
◎选购低热量的蔬果和主食 / 29
◎
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