青虾高效养殖水质调控关键技术.pdfVIP

山东畜牧兽医 2014年第35卷 青虾高效养殖水质调控关键技术 赵 丹 李同明 季相山 王 慧 (山东农业大学动物科技学院 山东泰安 271018) 中图分类号：$968．22 文献标识码：C 文章编号：1007．1733(2014)08-0078—03 日本沼虾(Macrobranchium nipponense)，俗称青虾、河 种类和密度是高效养殖青虾的重要环节。(3)适宜青虾 虾 ，分布广泛 ，遍布我 国各大江河、湖泊 、水库等水 的优质水草有轮叶黑藻、苦草、伊乐藻、眼子菜和金鱼 域，是一种品质优 良的淡水经济虾类。以肉嫩味鲜、营 藻等。这类水草繁殖迅速，又是青虾的饵料或水质指示 养丰富、高蛋 白、低脂肪而颇得消费者青睐，市场需求 生物，当这些植物不能很好地生长时，说明水体环境正 经久不衰 。近年来，随着野生资源的大幅度减少以及水 在趋于恶化，应该及时排除老水，加注新水，并维持适宜 域污染的增加 ，天然捕捞量 日渐减少，发展青虾 的人工 的光照；光太强时注意遮荫，光太弱时注意人工补光。 养殖有很好的市场前景。 1．1 轮叶黑藻的特点及其种植技术 (1)轮叶黑藻 青虾养殖周期短 ，市场售价高，需求量大，只要饲 (Hydrillaverticillata)俗称温丝草、灯笼薇，属水鳖科、黑 养的科学，效益较高。青虾对养殖池的要求不高，只要 藻属、单子叶多年生沉水草本植物 ，分布广泛 ，其有直 排管方便、没有污染的水域环境，水深1～1．5m的水泥池 立细长的茎，无柄的叶呈带状披针形，通常以4～6片轮 或池底有泥沙的池塘均可作为青虾养殖池。低溶解氧的 生，叶缘具小齿。喜光耐寒，在15～30℃的温度范围内生 池塘可以增设增氧机或微孔增氧设备而成为适宜的养虾 长 良好 。折断后再生能力较强。(2)轮叶黑藻的种植方 池。提高青虾的养殖效益，首先要从满足青虾的生物学 法很多，一是种植芽苞法，3月下旬将消毒灭菌后的轮叶 需求入手，青虾喜欢生活在沿岸软泥底质、水草丛生的 黑藻芽苞插入泥中，或拌泥沙撒播，当水温升至15C 水域。生存水温为1～37℃，适宜生长的水温为18～30℃。 时，5～10d便开始发芽。二是尖插种植法，因轮叶黑藻只 气温转冷时，青虾会 向水体较深处移动，栖息于草丛、 有须状不定根，所以，将处于营养生长阶段的轮叶黑藻 腐殖质、石砾间越冬。青虾为杂食性，喜食水生蠕虫、 消毒灭菌后的枝尖插入泥中，3天后就能生根，形成新植 昆虫、植物碎屑、浮游生物等，在生长旺季，其对食物 株 。三是营养体移栽法，将消毒灭菌后的轮叶黑藻的茎 的需求旺盛，饵料不足时，会相互残食，因而，其亩产 节部分浸入泥中，约20d后即可见新生的轮叶黑藻。四是 量较难提高。青虾蜕皮频繁，有变态蜕皮、生长蜕皮和 整株种植，将天然水域中的有须根的轮叶黑藻消毒灭菌 生殖蜕皮，期间防御能力很差，易受各种水生动物的攻 后移植到池塘，很快就会长出新叶。’ 击，须为其提供隐蔽场所，并为其提供适当比例的动物 1．2 伊乐藻的特点及其种植技术 伊乐藻原产美洲，是 性饵料或在饵料中加入 甲壳素，以促进其蜕壳和加快硬 一 种优质、速生、高产的多年生水鳖科沉水草本植物。 壳的形成。 既可为青虾提供丰富的营养，又可净化水质，有助于营 总之，只有依据青虾的生物学特性，极力为其营造 造 良好的环境。 适宜的水域生态环境，提供适 口饵料和栖息、隐蔽场 1-3 伊乐藻耐低温，适应力极强 气温5℃以上即可很好 所，控制病害生物，使青虾在生长发育 的重要阶段能