浅谈杨梅优质丰产栽培技术与管理.pdfVIP

绿色大世界 ·绦 斗枝 2009年第 3期 植物 ·栽培 浅谈杨梅优质丰产栽培技术与管理 李付昆 (云南省曲靖市罗平县鲁布革乡林业站，云南 罗平 655802) 摘 要：杨梅为我国特产果树，可生产一种保健水果，用于加工罐头、果酱、果汁等食品。杨梅适于生长于坡度 小于 45。、海拔低于 500m、气候条件亚热带湿润性季风气候的山地。杨梅定植时间为 2月下旬至 3月中旬 ，培养 丰产杨梅树，一般采用 “一千三主枝”的自然开心型树冠，对树的修剪分为夏剪和冬剪。另外，对杨梅还要做好施 肥防病的措施 。 关键词：杨梅；优质丰产；栽培技术与管理 中图分类号：$667．6 文献标识码 ：A 文章编号：1005—569X(2009)03—0020—02 2．2 定 植 1 引 言 杨梅的定植时间一般在 2月下旬至 3月 中旬 气温开始转暖时，最好选择在阴天或小雨天进行 ， 杨梅为我国特产果树 ，果实含糖量 l2～15 ， 此时定植成活率高 。品种选择应视不 同地域 ，早 、 含酸量为 0．5～1．096／，富含维生素 c，含有 8种人 中、晚熟品种合理搭配。选择健壮 、根系丰富、无病 体需要的氨基酸和一定数量的蛋白质、脂肪，具有 虫害的优质杨梅嫁接苗 ，在挖好的穴内填入腐熟厩 较高 的营养价值 ，能止渴、清食 、消暑 、治痢疾等功 肥 1O～15kg加焦泥灰 5～lOkg，适度浅栽 ，然后在 能，可谓是一种保健水果 ，极受人们喜爱。杨梅除 植株四周培上小土畦并及时覆土 ，以免露根。杨梅 适于鲜食外 ，还可以用于加工罐头 、果酱 、果汁等食 雌雄异株，定植时需配栽 1 ～2 的雄株作授粉 品，便于贮藏和远销。 用，附近有野生杨梅则不必专 门栽植雄株 2 杨梅的栽培技术 3 杨梅的抚育管理 2．1 林地选择与整地 3．1 肥水管理 杨梅喜湿耐阴，树冠大，根系分布广，杨梅园要 当年林地可间种一年生蔬菜或绿肥，以提高土 求建在海拔低于 500m，坡度小于 45。，腐殖质层 壤肥力。幼树以施速效性肥料为主，氮、磷、钾配合 厚 ，pH值为 4．5～5．5的酸性黄壤 、红黄壤，向阳 施用，常年施肥2～3次。成年树一年追肥 2次，第 1 通风，便于集约经营，交通运输方便的山地、丘陵。 次在萌芽抽梢前的冬末春初 ，逐株根施农家肥或过 气候条件应为亚热带湿润性季风气候 。在光辐射 磷酸钙 l~2kg；或每株施硫酸钾 lkg加尿素0．2kg； 较大、热量充分 、冬春季积温较高、夏秋降水分布适 或尿素o．25kg加焦泥灰 15~20kg，施后即覆土。第 度偏少的小气候条件下，优质、丰产性更显著 。 2次是在采果后 ，占全年施肥量的5O ～55 ，按多 整地应 因地制宜，在 l1月至翌年 3月定植前 结果多施肥的原则 ，逐株在树冠滴水线下开深 lO～ 完成 。坡度较小，坡面平缓的林地 ，开设环山梯土 20cm的沟，施0．5～lkg氮肥。0．3～0．5kg的磷、钾 或梯田挖穴；坡度较大 ，地形复杂的林地 ，也挖 lm 肥和3o~5Okg土杂肥，施后覆土。杨梅树的肉质根 见方的鱼鳞穴或三角形穴，在以后的抚育 中逐步改 容易损伤，开沟挖穴时避免伤根 。果实发育期还可 为窄带形梯土。 追施 叶面肥 ，可喷施o．