工厂化养鱼供水量和供气量的确定-黄海水产研究所.pdfVIP

维普资讯 第 23卷 第 2期 海 洋 水 产 研 究 VO1．23。NO．2 2 0 0 2 年 6月 M ARINE FISHERIESRESEARCH Jun．，2002 文章编号：1000—7075(2002)一02—0072—07 综述 工厂化养鱼供水量和供气量的确定 梁翻鹏 (中国水产科学研究院黄海水产研究所 ，青 岛 266071) 摘要 综合工厂化养鱼池 内进水、排水、供气、生物代谢、饵料投喂和有害物质降解的关系，利用物 料平衡原理、微生物降解动力学原理、生物能量学原理和养鱼池的水力特性，建立供水量、供气量与 产氮率、耗氧率、产BOD率的关系式，提出工厂化养鱼场供水量和供气量的计算方程式和方法。 关键词 供水量 供气量 产氮率 产 BOD率 耗氧率 好氧生物降解 中图分类号 ：$961．2； 文献识别码 ：A Thedeterm ination ofwaterand airflow ratein fish culturesystem LIANG Fan—peng (Yellow SeaFisheriesResearchInsititute，Qingdao266071) ABSTRACT Therelationshipsamong waterflow rate，drainage，airflow rate，biological metabolism 、foodfeedingandbiologicaltreatmentinthetankoffishrearingsystem aresumma— rized．Theequationsbetweenthewaterflow rate、airflow rateandtheproductionrateofN 、 theproductionrateofBOD、theconsumptionrateofoxygenareestablishedbyusingtheprinci— piesofmatterbalance、dynamicsofbiologicaltreatment、energyofbiologyand thehydraulic characteristicsoffishtank．Theequationsandthemethodofcalculatingthewaterandairflow ratein fishculturesystem aresetup． KEY W oRDS W aterflow rate Airflow rate ProductionrateofN Productionrate ofBOD Consumptionrateofoxygen Treatmentofaerobicmicrobe 工厂化养鱼池是一个复杂的生态系，其进水、增氧、饵料投喂的 目的是最大限度地满足鱼的养殖条件 ；由于 饵料投喂和鱼的代谢，养鱼池内水体的氨氮和BOD浓度将增加、溶解氧降低，不利于所养鱼类的生长 。换水不 仅可以将鱼的排泄物和残饵排 出鱼池，而且可以向池水中补充溶氧；供气不仅可以补充鱼的耗氧，而且 向好氧 微生物提供降解排泄物和残饵所需的氧源 。Speece(1973)提 出单位鱼重的水流量为：q=w／E，式中，q为单位 鱼重的水流量 ，w为单位鱼重的产氨量 ，E为氨的期望 出流浓度；LT．N．Heinsbroek提 出Q—kp／(c。．m．一C 一 P ／V)；以上两种计算方法没有考虑池 内微生物的降解作用及换水和供气 同时进行的情况，不能准确地描述 养鱼池的生态环境 。目前我国在确定用水量和用气量时，没有考虑水温、鱼的产氨率、耗氧率和池内微生物的降 解作用 ，仅凭经验简单地提 出每天换几次水 ，缺乏科学的依据 ，造成设计、施工和 日常管理 的盲 目性 ，不利于工 厂化养鱼的发展 。利用模拟养鱼