09饭店市场营销教学大纲.docVIP

旅游市场营销学 学时数：48 学分：3 适用专业：旅游管理专业专科 一、课程性质和教学目标 本课程是一门为提高旅游管理专业大学生的管理能力和营销能力而开设的专业基础课。 通过本课程的学习，使学生了解旅游市场营销的基础知识，并能熟练运用一些常用营销技巧和营销策略，为将来进入与专业相关工作领域时，能够很好地融入社会和工作环境，熟悉旅游社会组织的营销管理规则，打下基础。 二、课程教学内容及基本要求 1.绪论 通过学习使学生了解市场营销与旅游市场营销的差异、生产过程、分销渠道等；理解旅游产品的概念、构成要素、特点、旅游市场的概念、特点；掌握市场营销与旅游市场营销的概念、市场营销与旅游市场的发展。 2．旅游市场营销环境分析 通过学习使学生了解掌握什么是旅游市场营销环境；理解各种环境因素的特点;掌握旅游市场营销的宏观、微观环境的因素分析方法，以及机会与风险分析的方法。 3. 旅游市场营销信息系统与市场调研 通过学习使学生了解旅游市场调查的意义；理解旅游市场调查与预测的内容、程序；掌握旅游市场调查与预测的概念、方法、技术、旅游市场调研计划的制定。 4．旅游目标市场营销、市场细分 通过学习使学生了解旅游产品市场定位三要素、步骤；理解旅游市场细分的概念、原则、标准、方式；掌握旅游目标市场选择及其相关策略、旅游产品市场定位的概念、方法。 5. 旅游市场营销战略 通过学习使学生了解旅游