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2014 年中国鲜牛奶市场格局浅析
【摘要】本篇内容主要提供鲜牛奶行业资讯,鲜牛奶市场 调研,鲜牛奶发展前景,鲜牛奶
数据分析,鲜牛奶行业分析,鲜牛奶市场分析,鲜牛奶市场份额;本文显示随着各乳品企业纷纷
推出鲜牛奶产品,我国的鲜牛奶市场正呈现“百舸争流千帆竞,乘风破浪正远航”的景象。
随着各乳品企业纷纷推出鲜牛奶产品,我国的鲜牛奶市场正呈现 “百舸争流
千帆竞,乘风破浪正远航”的景象。放眼全国市场,基本上各区域市场均有至少
一款主打鲜牛奶产品。全国型乳品企业、区域型乳品企业和国外乳品企业推出的
鲜牛奶产品,各具特点。
全国型乳品企业中伊利没有鲜牛奶产品;蒙牛只有一款屋顶盒装鲜牛奶,零
售价较低(950mL,上海市场零售价8.2 元/盒)。光明、三元的鲜牛奶产品较为
丰富。除送奶入户产品以外,光明和三元在市场上销售的鲜牛奶产品均有十几个
产品系列。其中光明鲜牛奶分为 “致优”系列、 “优倍”系列、 “低脂”系列、
“特 品”系列、 “纯鲜”系列;三元鲜牛奶则主打 “极致”系列、 “时间丈量
新鲜”系列。
区域型乳品企业依靠地源优势、奶源优势,纷纷推出鲜牛奶产品,并希望通
过大力推广,打造成引领本企业产品的核心品类。如新希望乳业推出 “24小时”
巴氏鲜 牛奶,山东得益推出高品质 “鲜境”系列鲜牛奶;西安银桥推出 “6℃鲜
巴氏”鲜牛奶;深圳晨光乳业推出 “九无至纯”鲜牛奶;重庆天友推出 “百特
35”鲜牛 奶;南京卫岗推出 “淳鲜”高品质巴氏奶;味全推出 “严选”鲜牛奶;
真元乳业推出 “真元”有机鲜牛奶;朝日绿源乳业推出 “唯品”纯牛奶;现代牧
业大力推广高 透PET瓶装鲜牛奶;上海乳品-厂亦推出高透PET瓶装 “鲜富来”
鲜牛奶。
外来进口品牌不辞长途运输,也来中国鲜奶市场分一杯羹。韩国延世乳业推
出高透PET 瓶装低温纯牛奶,并以青岛为中心,向全国一线城市辐射;此外,还
有韩国寿尔牧场牛奶,韩国maeil 乳业 “每日”牛奶。表1 给出了目前我国鲜牛
奶市场中,部分具有代表性的产品。
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