2015届高考新课标化学总复习配套课件：第10章第2节《生活中的常见有机物》.ppt

【答案】　C 考向预测2　基本营养物质的综合考查 4．下列关于有机化合物的认识正确的是(　　) A．天然油脂是高分子化合物，同时也是混合物 B．淀粉、纤维素的分子式都是(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 C．氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基，二者均有两性 D．糖类、油脂、蛋白质均能水解 【解析】　油脂不是高分子化合物，故A错；淀粉、纤维素的分子式都是(C6H10O5)n，但其中的n值不同，不是同分异构体，故B错；糖类中的单糖不能水解，故D错；氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基，二者均有两性，故C正确。 【答案】　C 误区警示 生活中常见有机物认识误区 1．碘在乙醇中的溶解度比在水中的大，但不能用乙醇萃取碘水中的碘，因乙醇与水可以任意比例混溶。 2．乙醇与乙酸都能与Na反应放出H2，均含有—OH，但不能说二者官能团相同，乙醇、乙酸的官能团分别是羟基和羧基。 3．乙烯能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，但二者反应类型不同。乙烯与溴水反应为加成反应，乙烯与酸性KMnO4溶液反应为氧化反应。 4．乙酸是有机物，也属于电解质，为弱电解质，书写离子方程式应写成化学式。 5．油脂是由高级脂肪酸与甘油生成的酯，但不属于高分子化合物。 6．淀粉和纤维素分子式都是(C6H10O5)n，但二者n值不同，不是同分异构体关系。 考　题　传　真 选　项　分　析 (2014·太原市高三教学