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《 服装跟单》课程说课 江小云 广东纺织职业技术学院服装系 一、课程目标二、课程内容三、课程实施四、教学方法五、学习方法六、课程评价七、改革思路 一、课程目标 1、《服装跟单》课程在专业学生培养方案中的作用 《服装跟单》课程是服装设计与工程、服装设计与营销的专业核心课程，重点针对服装跟单人员需具备的能力，进行课程设计与教学。目前服装设计与工程、服装设计与专业毕业的学生约有50%从事跟单工作。 一、课程目标 2、确定课程目标的依据 一、课程目标 二、课程内容 1、选用教材：《成衣跟单实务》 冯麟主编 2007年5月 2、该门课程是一门综合性的课程。需开设《服装设计》、《服装结构设计》、《服装缝制工艺》、《服装生产管理》等专业课程后再开设这门课程。 二、课程内容 3、主要教学内容：按照服装跟单工作过程划分课程内容。 二、课程内容 4、本课程的重点、难点及解决方法： 重点：跟单的工作任务，工作流程、工作方法及工作技巧。 难点： 织布、印花、绣花、洗水等工艺流程及质量要求。 如何处理工作过程中遇到的问题。 解决方法：带学生参观工厂或以视频短片的形式播放各生产流程及跟单人员人物访谈。多以事例形式讲解。 印花视频链接 三、课程实施 师资：江小云、张宏仁、沈开晓、吴基作。 全部是“双师型”，职称涵盖副教授、讲师、助教 教学场地：多媒体教室 、企业 “以行动为导向”模式：全部课程围绕两个案例展开，充分运用现。老师一边教，学生一起学，一起做。突出学生的应用能力。 四、教学方法 原则：以学生为主体、老师为主导 常用教学方法：案例教学、小组讨论、现场参观教学、启发式教学、问题驱动、互动教学、情景模拟教学。 四、教学方法 小组讨论 印花跟单 岗位目标：按时、按质、按量为样衣试制和车间生产提供印花裁片 岗位职责： 印花供应商评估 制作印花工艺单、合同书 印花过程跟进（进度与质量的跟进） 印花裁片的质量审核与检验 印花跟单 工作技巧： 合理的时间管理 善用表格 AQL抽检 五、学习方法 被动学习 主动学习 六、课程评价 学习效果评价： 课堂（20%）+作业成绩（40%）+期末考试成绩（40%） 教学效果评价：学生+督导+同行+企业 七、改革思路 该门课程的开设本身就是一种改革。 针对区域经济发展情况，不断调整教学内容。 授课过程充分地将教、学、做融为一体。注重提高学生的应用能力。 “工学结合”：课程的教学内容围绕实际的生产订单进行，注重培养学生的职业能力和职业素养。以后可能将这门课程放到企业中去学习，学生一边顶岗实习，一边上课。 总结 该门课程依据专业培养目标，通过对跟单这一职业能力的分析，制定课程目标。以服装跟单工作过程划分课程内容，以行动为导向、围绕两个案例展开课程，采用学校、社会、行业、企业相结合的多元课程评价模式。深刻地体现了工学结合的人才培养模式。 * * 依据专业 培养目标 通过职业 能力分析 确定课程 目标 跟单职业能力包括 ：1、服装材料、半成品、成品品质鉴别与控制能力。 、生产货期的控制能力。 、沟通与谈判能力。 包括知识、能力、素质培养目标 从事服装样板制作、生产管理、服装跟单等高技能人才 知识目标：掌握服装材料、结构、工艺、生产 流程质量要求等基础知识；掌握技 术文件的编辑方法；掌握外贸服 装商品检验与报关知识。 能力目标：了解服装跟单的具体工作内容， 掌握服装跟单的基本工作流程、 工作方法及工作技巧。 素质目标：培养学生发现问题、分析和解决 问题的能力；培养学生职业创新 精神和团 队精神；提高学生的 沟通能力与自主学习的能力； 课程目标 18 商检知识 成衣质量检验的方法 报关知识 成衣检验 报关 付运与结算跟单 20 生产安排知识 服装面料知识 服装辅料知识 印花知识 绣花知识 洗水知识 生产跟单 面料跟单 辅料跟单 印花跟单 绣花跟单 洗水跟单 大货跟单 12 服装材料、设计、结构设计、工艺设计、质量要求等基础知识 成本预算知识 谈判知识 专业英语知识 接单 理单 开单 样板确认 样板跟单 4 跟单定义、分类；跟单员应具备的素质 服装企业的运转流称 跟单概述 课时安排 相关知识 工作任务、载体 授课内容（以工作过程为划分依据） 填表人： 钟坤镇 制表人： 钟坤镇