多不饱和脂肪酸对家禽免疫功能的影响及其作用机制研究进展.pdfVIP

维普资讯 随着家禽生产集约化程度提高，养殖密度加大， (DHA)，深海鱼类及鱼油中富含这两种多不饱和脂 造成养殖环境恶化 。各种环境因子的刺激及传染病 肪酸 。 的影响，使家禽长期处于应激和免疫失调状态，机体 代谢紊乱，从而影响家禽的生产性能和产品品质。如 ／ ／ 膳食 ＼ ＼ 何改善家禽的亚健康或应激状态 ．充分发挥其生产 18 ：2n-6 l8：3n-3 潜力 ，成为家禽营养研究的热点之一。多不饱和脂肪 亚油 酸 亚麻 酸 酸 (PUFA)在人类 医学和动物试验研究 中被普遍证 △6