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巨鑫伟业“三位一体”循环模式 的引进与应用 摘要：通过对太谷县目前设施蔬菜业、养殖业现状的了解与分析，针对目前存在的能源消耗费用高、冬春季节蔬菜供应不足、植株残体和畜禽粪便污染严重等一系列问题，提出引进“三位一体”循环模式。该模式以沼气为纽带，种植、养殖相结合，解决沼气池安全越冬问题使之常年产气利用，提高猪舍温度利用沼液喂猪缩短育肥期，利用沼气、沼渣和沼液来达到生产无污染的目的，从而提高绿色蔬菜的产量和品质。“三位一体”循环模式既实现能源生态系统循环利用，又带来较高的经济效益与社会效益，应用前景十分广阔。 关键字：三位一体；能源；引进；应用 1 项目概况 项目名称: 巨鑫伟业“三位一体”循环模式的引进与应用 承建单位：山西巨鑫伟业科技开发有限公司 课题支承：山西农业大学 项目建设地点：山西省太谷县巨鑫现代农业示范园区 项目年限：2012年10月到2013年10月 项目规模：建立6栋667ｍ2的“三位一体”温室循环模式 2 项目实施背景 据国家统计局山西调查总队近期对35个国家抽样调查县的260个村中2600个农户农作物种植意向调查结果显示，农户计划种植蔬菜面积比上年增长6.93％。据此推算，2011年我省蔬菜种植面积将达到366万亩。而截止2011年，我省设施蔬菜面积已经达到174.3万亩，较过去新增23.8万亩，超额完成了新增20万亩的任务，年产量达201亿公斤，设施蔬菜产量占到全省蔬菜产量的四成以上［1］。但是由于我省地处黄土高原是夏秋露地蔬菜栽培的优势地带，每年7月份到9月份，夏秋蔬菜的播种面积和产量较大，除供应本省的蔬菜自给外有很大一部分蔬菜会外销南方省市。然而，由于冬春季节气温偏低、设施蔬菜发展缓慢等原因，冬春蔬菜自给率一直较低，山西省冬季蔬菜供应60%需要从外省调入，一旦蔬菜运输受阻，全省就会出现菜价上涨、供应紧张的局面。 针对这样的现状，山西省已经启动百万亩设施蔬菜计划，力争到“十二五”末期，新增设施蔬菜面积100万亩，建成蔬菜标准园200个，总面积达到240万亩，基本扭转蔬菜供应以外调为主的现状［2］。但是，现在很多温室尤其是引进的温室，基本上处于亏损的经营状态。温室内能源消耗严重，发展规模较小，技术装备水平低，产品质量安全体系不健全，投入扶持力度小，温室用户管理水平和温室操作能力较低等很多问题,形成了高投资低收入的现状。据调查从上海几家设施农业基地过去几年的运行成本来看，其中有30%～40%是燃烧成本。在济南，设施基地每亩每天需燃煤0.4吨。在北京，则为每亩每天0.8吨。能源消耗费用太高，导致温室投入使用后经营成本持续偏高，最终可能变成亏本经营，这以成为温室发展的一大障碍［3］。 我省是农牧交错区，畜禽种植门类众多，素来有养殖的传统，又因毗邻京津大市场，区位优势明显，发展畜牧业具有得天独厚的条件。自进入90年代，以提高城乡人民物质文化生活水平为主要内容的城市“菜篮子工程”规划的实施，北京、上海、沈阳、广州和太原等一些省市规模化，畜牧养殖业近年来如雨后春笋蓬勃发展。但是与此同时，产生了大量的畜禽粪便造成了严重的环境污染,致使大量的畜禽粪便无法处理，排入环境中，对地表水、地下水、土壤和空气造成严重的污染，如此强大的污染源甚至会危及人、畜禽的健康。 环境的问题一直是我们国家生态治理的大问题，“十二五”期间，我国将加大扶持生物能源产业的力度，沼气产业有望成为继风电、光电发展后另一项实现跨越式发展的清洁能源。沼气是一种没有污染的洁净能源也是一种优质的燃料，其热值较高，热效率比较稳定，使用方便，其热利用比与液化石油相同［3］。同时沼气又是一种可再生能源，因为沼气燃烧后生成的二氧化碳和水，可被植物吸收通过光合作用再生成有机物。辽宁省农业科技人员经过近10年的努力研究，以及农民的反复实践而创造出来的一种农村能源生态模式—“三位一体”循环模式。它是以土地资源为基础,以太阳能为动力，以沼气为纽带，种植、养殖相结合，通过生物能转换技术，在全封闭状态下，将沼气池、猪禽舍、日光温室相连，组成农村能源综合利用体系［4］。 据统计，到2008年底，辽宁省共建设“三位一体”循环模式25.3万户，年向市场提供无公害蔬菜3.8亿公斤，出栏生猪253万头，产沼气7590万立方米，提供优质沼气肥404.8万立方米，增加农民纯收入12.7亿元［4］。在我省晋中市榆次区东赵乡石羊坂村建设“三位一体”循环模式也有67 户［5］。在牡丹江市郊有“三位一体”循环日光温室2000多栋。 引进“三位一体”循环模式是响应“十二五”规划的百万大棚计划的号召，既能缓解我省人民冬季蔬菜供应不足的状况，又有效的改善了一般温室运营成本高的问题，同时也解决了植株残体、畜禽粪便无法处理的后顾之忧，可谓起到了“引进一模式，解决众问题”的作用。 3 项目实施的必要性分析 3.1项目