【教学资源】如何认识影响化学反应速率的因素.pdfVIP

如何认识影响化学反应速率的因素 黄明建 一、影响化学反应速率的决定因素是什么 在课堂上，如果问：影响化学反应速率的决定性因素是什么？ 常常会出现 “浓度”、“温度”、“催化剂”等多种答案。很少有人回答：是物质的本 性。因为现行教材中没有说！ 物质的本性（更深入地说是物质的组成和结构）是影响化学反应速率的决定因素， 这是早已被大量实验以及生活、生产实践反复证明了的事实。例如： 在相同条件下，镁与稀盐酸反应就比铁与稀盐酸反应快得多； 我们能使一块煤在空气中燃烧，却无法使一块鹅卵石在空气中燃烧； 加热高锰酸钾可以制氧气，但如果试图加热水来制氧气和氢气却是件不现实的事情； 这些现象都证明了一个哲学观点：内因是变化的根据。 不过，辩证法也告诉我们，任何事物的存在、变化和发展都不是孤立的、绝对的。 尽管我们认同内因是物质变化的决定因素，但外因也是物质变化的必要条件，有时还能 影响物质变化的方向甚至起着阻碍物质变化的作用。 例如：工业上合成氨工艺的研究就曾有过一段坎坷的历程。早在 1901 年，法国化 学家勒夏特列就注意到氮气和氢气能合成氨，但由于未能解决好反应条件以及生产中的 安全问题而遗憾的放弃。后来在1905 年～1911 年间，德国化学家哈伯和博施几经探索， 分别在合成氨的压强控制、催化剂的选择以及生产设备所需钢材的选用等方面取得了一 系列突破，才使合成氨工业有了实质性的进展。 勒夏特列 Le Chatelier 哈伯 Fritz Haber 博施 Carl Bosch 1850 一1936 1868 一1934 1874 一1940 又如：乙醇能与浓硫酸作用制乙烯，加热到 170℃左右就是反应的必要条件。如果 不加热，就制不出乙烯。如果加热温度控制不当也会有问题，温度偏低，会产生较多的 副产物——乙醚；温度过高，又会出现严重炭化并产生SO ，都不利于乙烯的制备。 2 1 由此可见，内因条件一旦确定，外因条件对物质变化的实现就显得尤为重要！ 二、如何研究浓度、温度、催化剂等因素对化学反应速率的影响 1、研究问题的思路和方法 物质的变化通常受多种因素影响，如果要研究其中某种因素对指定变化是否有影响 或者影响力的相对大小？就需要注意三个问题： （1）限定变量，明确研究目标 以Na S O 溶液与稀硫酸的反应为例： 2 2 3 Na S O + H SO == Na SO + S ↓+ SO + H O 2 2 3 2 4 2 4 2 2 如果要研究浓度对该反应速率的影响，那么除浓度之外的变量因素（如温度、溶液 体积等）都应相同。否则，我们将难以判断对反应速率的影响是不是因为浓度不同导致 的。判断速率大小的方法和标准也要统一（比如从溶液混合时开始计时，然后透过反应 混合液观察烧杯壁上的字符，直至模糊不清为止，计为反应所用的时间），尽管这种定 量测定很粗略，但可以培养学生 “限定变量”的研究意识！还可以组编一些题来讨论。 【例1】某小组同学关于影响化学反应速率的因素做了以下两组实验： A 18℃ 5mL0.1mol/LNa S O 5mL0.1mol/LH SO 2 2 3 2 4 第1 组 B 18℃ 5mL0.2mol/LNa S O 5mL0.2mol/LH SO 2 2 3 2 4 C 18℃ 5mL0.1mol/L